肝癌一半在中国，4种食物是“祸根”，看看你家里有没有

肝癌在我国是属于高发的癌症，这种癌症会出现主要跟人们平时的饮食生活习惯有关，以下几种食物如果经常吃或者吃的量比较多，就容易诱发肝癌出现。

1.发霉的食物

秉着勤俭节约的美德，大部分人不喜欢把发霉的食物扔掉，觉得清理干净或者烹饪的时间长一些就没事，其实这种想法是错误的。花生瓜子此类的坚果发霉之后会有黄曲霉毒素产生，这是很强的致癌物，会导致肝脏和肾脏严重受损，所以一旦有发现此类食物发霉的话一定要立刻扔掉。

2.煎炸的食物

经过煎炸之后，食物的营养遭到破坏，而且含还有大量的脂肪和热量，难以消化，对肠胃造成严重的负担，容易诱发肝炎。脂肪大量堆积在肝脏上，会导致脂肪肝出现。所以，油炸的食物一定要少吃或者不吃。

3.熏制和腌制的食物

熏制和腌制的食物中含有大量的亚硝酸盐，这种东西进入人体会产生亚硝胺，这是一种致癌性极强的物质，会诱发肝癌出现。

4.酒

长期喝酒会导致胃粘膜被酒精消化，胃细胞受伤之后食物中的有毒物质就容易被胃部吸收，因此容易导致酒精肝出现，导致肝脏的解毒功能下降，诱发肝癌出现。

肝脏健康对于人体健康影响是非常大的，以上几种容易诱发肝癌的食物，大家一定要远离。