小贴士
如果你家没有高压锅,可以用电饭煲时间加多几分钟。
还有用煤气用其它锅上煲的,沸水加入西米,大火滚上几分钟加一点凉水再滚开几分钟后又加上一点凉水,重复3次,这样可以让西米快点熟,我以前没有高压锅都是这样做的。
原创作者 Wu吴小厨 食材
步骤 1. 把材料备好 2. 煮西米我用高压锅超方便的,高压锅加入适量的水多一点也不怕,按时10分钟千万不要加盖,水开后倒入西米用勺子拌一下,现在可以加盖 3. 在煮西米时可以处时芒果,芒果皮除肉 4. 芒果肉做好 5. 大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖,喜欢甜一点的可以加多一点 6. 开机打成芒果泥 7. 把打好的芒果泥倒出 8. 西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟,倒入西米,其实你看到的图片我就焖了几分钟,如果等多7、8分钟就全部透明啦 9. 倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水 10. 把芒果泥倒入西米中 11. 拌匀 12. 最后加上芒果肉丁 13. 美美超好吃的芒果西米露 小贴士 如果你家没有高压锅,可以用电饭煲时间加多几分钟。 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
|