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1、古北水镇有司马台长城，还有种烧酒叫“司马小烧”，42度的古法酿造白酒。景区里面有个司马酒楼，地板上、架子上摆满了大大小小的酒缸、酒坛子、酒瓶子、酒罐子。 2、酒楼不远还有个酿酒坊。按功能分成几个展区。第一道程序叫压榨，就是把五谷原粮经过压榨，变成 酒糟。 3、再一道工序是发酵。 4、最后一道程序是蒸馏。从竹管里最后汩汩流到木桶里的就是原浆醇酒了。 5、这应该就叫“酒海”了吧？一走进去，满室芳醇，沁人心脾。他这个酒坊的特点是有实体酒楼，有酿造工艺的展示，还有游客对特殊工艺的体验。转了一圈儿，学到了知识，满足了好奇，品尝了美酒，所得甚多。酒是一个好东西，李白说，天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。贤圣既已饮，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传！章丘有百脉泉酒，外来的酒比较有影响的还有冠群芳等品牌。可以引导他们在清照历史文化街区内建设自己的酒文化展示体验区，把工业旅游与文化旅游融合在一起，丰富景区业态，为游客提供富有章丘特色的饮食、休闲服务。 |
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