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多彩蛋卷 主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克) 调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克) 做法 1.准备食材。 2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。 3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。 4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。 5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。 6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。 7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷 8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液 9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。 木瓜绿豆汤 食材：木瓜、绿豆、海带、瘦肉、陈皮、百合、调料 做法： 1、先把木瓜洗净腌制，去籽去皮，接着腌制海带、瘦肉等此外食材。往砂锅里面放些水，把瘦肉炒熟 2、接着在把瘦肉、海带、绿豆、陈皮一同放进锅里煮，煮开后用小火炖2小时。之后再将百合跟木瓜炖15分钟，加调料就可。 橙汁烧鸡 材料：鸡琵琶腿三个；红椒半个；青椒半个；葱段；姜片适量 做法 1、琵琶腿洗净用厨房用纸吸去多余水份，用刀连骨切成小块 2、放入姜片、葱段、生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺、食用油半勺、盐一点点腌制半小时 3、锅中倒入两勺油，油热后滑入鸡块 4、鸡肉变色后，把火调小控出多余的油 5、倒入500毫升的橙汁倒半桶，再加入生抽一勺、料酒半勺 6、中火炖 7、收汁之后放入青椒和红椒翻炒 8、翻炒片刻就可以盛盘了 柚子皮汤饮 材 料：柚子皮一个，冰糖30g酱油半勺，核桃数个红枣数个，薏米30g 做法： 1.柚子削皮后泡水一晚上。第二天，反复泡洗几次，记得要用力挤出柚子的水再用用新的水洗！ 2.薏米红枣洗净，核桃开壳取仁。 3.接着把泡好，洗好的柚子皮和薏米红枣核桃倒进煲里，加入两碗水，煲20分钟后倒入冰糖，盐，酱油等继续煲几分钟即可。 |
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