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云南特产不远万里来到山东农村景区卖的不错,一天卖出3千元

 饮膳道人 2020-02-05

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苦荞片粑粑这种云南特色小吃,跨过千山万水来到了山东一农村旅游景区安家落户。大哥说,这是正宗的家传手艺,自己的爷爷辈在家乡就做苦荞片粑粑。

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这是大哥刚刚炸出来的苦荞片粑粑。大哥说,这种食品的主要原料是苦荞,苦荞在彝族心目中是五谷之王,苦荞粑粑是我们当地的一道风味食品,在祭祀、婚嫁、待客宴席上总少不了苦荞片粑粑。

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旅游景区正值旺季,品尝的人不少。苦荞片粑粑15元一包,大哥说今天卖出200多包,卖的不算多,最好的时候一天能卖到500多包,黑夜不休息,连夜做苦荞片粑粑。

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游客仔细看袋子上的说明。

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这位游客一次买了6包苦荞片。

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大哥做的苦荞片粑粑有三种口味:孜然、番茄和麻辣味的。小编买了2包,一包孜然味和麻辣味的。

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炸苦荞片的油锅。

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荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份,肯有软化血管、降低血脂的功能,对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用,还有健胃、化滞、清热等功效。大家见了苦荞做的食品不妨多吃些,对身体有益。

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