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脾胃是否能化得掉食物？是否能运化起来？吸收不了的都是负担。 一切食疗食养的前提：适量原则，必须与自己的消化运化能力相匹配。 食养原则其一，勿强饮强食。强饮强食最伤人，既不能转化为身体所需，又不能转化出去，停在身体中，就成为很多人衰老、疾病的根源。道家讲水毒、食毒、气毒，水毒更难排出！而且情绪不佳时更不适合强饮强食。 食养原则其二，六分饱。中国人大部分土木关系不平衡，肝旺脾虚，六分饱不饥，且能让身体有机会把过去积存下来，运化不掉的垃圾排出体外。辟谷有程序、有规范，夏天中内虚空不适宜辟谷，辟谷是为脾胃减负，清除体内垃圾，一定要合理正确地辟谷。暴饮暴食，吃不易消化的食物无异于慢性自杀，六分饱能减轻很多疾病，还能减慢容颜的衰老。 除了食材的选择，还要注意烹饪方式，炒土豆丝和炖土豆相比，后者更易消化，蒸、炖、快炒为佳，尽可能保持食材原味，保存其气、味、能量、信息。绿色原装有机蔬菜可生食，但合适的人并不多，仅限脾胃强健者，大部分人可将蔬菜白灼断生。生食清理效果强，鲜品气锐。注意匹配度，一旦不匹配进食者的状态，都是欠妥的。对大多数人来说，烹饪方式更重要，在烹饪肉类时，烧烤最不容易消化，火锅比烧烤相对容易消化。人类选择烹饪熟食虽然会损失食物中一部分能量，但运用调和主食材、辅食材、调料的方法，使之变得美味平和。 进食时间，晨起升发不够的人，可以来碗羊肉汤，或者用酒和姜升发阳气；晚餐不宜太晚，而且越晚，且不宜丰富，因为不消化，会积累更多的垃圾。晚上则宜引火下行。 人不能离开天地而存在，一切治疗系统和方法的引导，是为了使人获得天地之气，把天地之气调顺。所有的食物同样有阴阳状态的面向，如：橘子瓤，清香气和酸甜味，气、味本身便是一对阴阳。中医谈论药食，鼻子能闻到气，还有一部分通过食入后感受，味尝在嘴中，另一部分根据体感。事物有显性、隐性的区别，气味隐性，从身上感受的同样为气和味。食物阴阳属性的判断，仁者见仁，若要深入研究，需要“格物致知”，方方面面的分析，从形状、颜色分析对应它的五行，五行不以质论以气论。举例而言，山药闻不出什么味，浅褐色的皮，皮上长毛，内白色，分泌粘液刺激皮肤。长毛越多祛湿祛风效果越好，食用后体内有充实感，先散后敛，外感初起可用这种毛多的好山药煮水，对人体肺气有明显收敛作用。根据其特性，最好的烹饪方法是煮着吃，金水属性，敛肺补肾，金水相生，棕褐色皮己土色，有健脾之功。什么是补？有“收”作用的食材，就能达到“节流”之效，山药能将散出去的收回来，肺气收敛，金生水，人体小循环形成。 了解食材，要有格物技能，格物组方，切中神机。中医是以人体自身感受判定世界。大家要增强自身的觉察力，静下来会让自己变得敏感一些。或者你也可以让身边敏感的朋友去尝试，告诉你结果。 任何医疗都是概率问题，提升医术即提升概率，而非个案出彩。对临床中医而言，脏腑辨证提供细节，气化提供大方向模型，提供更多的发展性与空间，气化若要达到巅峰，必须要练功。真正中医不分派别，必须要具备强大技能，一个没有灵感的中医不可能成为高手，理论气在哪儿，与切实的看见是两个境界。 经络与气血津液辨证：有些疾出现在固定部位，在固定时间发作，一定要重视经络辨证。 经络是河流，也可理解为光束，食疗的食物同样有经络导向，选择对应入脏腑的食物。痛症用经络辨证较为方便，比如女性偏头痛，位置在足少阳胆经所过之处，可与足厥阴肝经共同处理，一定概率上效果很好。具有清胆通胆经作用的食物，比如乌梅，柠檬，正酸之味入甲木，胆经得以净化疏通，气血流通。酸梅汤通胆经，收浮越之相火。 生活常识丰富，分析能力强，思维灵活之人学得好。不进步、不改变自己，影响进步的速度。 又如，头晕昏沉，需要气化辨证，是升过了还是没升到位，若是前者气聚于脑，就顺下来；若是后者少气或上不去，就提上去。六阳经和六阴经的支脉都上头，气化再结合经络辨证。有些穴位专门降气，如太冲穴。还有一些强降气，强升气的食物，如白酒可助气血上头。气虚者可一边提气一边往里填充，比如小柴胡汤，升中有降，降中有升，食疗亦复如是。 食疗不局限在吃，还能外用，比如葱白、大蒜捣烂后贴敷涌泉、合谷穴。学中医除了基础知识，还要掌握的关键是心法，书中无心法，通过综合分析运用，最终得出的往往是疗效最高的。最完美的辨证结果，符合所有人的思考“一”，不能万象归一，则达不到一流高手的层次。对中医小白来说，经络辨证要引起高度重视。 又如，咽喉痛、干哑，咽喉问题的处理，大部分在阴面。上海东方风木质地，冬至已过，需要导木入海，把太过的气往下降，在阴面降气，可以选择列缺、照海穴，上升温而不热为木气，温而太过为相火，可降阴经，收敛木气，散气自回，还可用降肺气、降胆胃之气的方法。食疗上首先可以用醋、果醋，轻证木气不降可用醋木耳这道菜，收敛木气入水，降肺胃可以调个百香果汁，柚子汁，生青萝卜。东南沿海喜食海鲜，身体需要，风木升发易耗肾水，海鲜有潜阳气，凉降的作用。只有合适、匹配、顺合于道，才对生命有好处，不能因人因时因地制宜，本来想要养生，最后反而造成了短命。 上述三大辨证体系可深可浅，可高可低。使用套路注意前提，生命在时空中呈象，时空很重要，有时空才构成生命。 未完待续…… |
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