 ▼ ▼ by 苏苏爱美食WH 用 料 做 法 1. 室温软化的黄油切小块放光波炉里加热1分钟至溶化，取出备用。  2. 溶化的黄油先后加入淡奶油、鸡蛋、细砂糖50g一起拌匀。  3.低粉、糯米粉、泡打粉混合一起筛入混合好的液体中，用刮刀拌匀。  4.草莓切丁倒入10g细砂糖拌匀。  5.拌好的蛋糕糊分成两半，一半和草莓丁一起拌匀，另一半装进带有扁形花嘴的裱花袋中。两份蛋糕糊都放入冰箱冷藏1小时。  6.玻璃模具内涂一层薄薄的黄油，把拌好草莓丁的蛋糕糊先放在模具底部，上面再挤上另一半蛋糕糊。（最好模具深一些，加热膨胀后不易溢出）  7.放入格兰仕光波炉加热12分钟至表面略黄，用牙签扎蛋糕不沾即为熟了。  8.取出蛋糕脱模，用喜欢的模具切割。  9.表面装饰草莓，撒上糖粉即可。（最好趁热食用，糯米类蛋糕凉了会略硬，可以装在保鲜袋存在，吃时再重新放入光波炉中加热30秒即可）  格兰仕光波炉
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