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马铃薯除了常规的栽培方法外，还有其他特殊的栽培方式，主要是芽栽、丰产坑栽培法、“抱窝”法。下面，蔬菜栽培有技有术为喜欢的朋友逐一介绍。  一、芽栽芽栽是一种比较常见的形式，在具体的操作中直接将完整的，未被损害的幼芽平摆沟内，接下来是覆土栽植。具体的技术操作如下。 1.催芽催芽的技术相对比较复杂，要重点关注光照和温度。光照强度和时间是必不可少的。但在催芽时需要的比较低，具体要求是必须在没有光照，也就是黑暗的条件下催芽，只有满足这一条件，才能获得一定长度的嫩芽。马铃薯是喜光作物，光照强的话，会抑制幼芽的伸长。除了光照时间，影响嫩芽伸长速度的另一个重要因素是温度，一般来说，以13°C左右为宜，催芽的具体时间通常安排在栽播前两个月。  2.选芽芽栽之前，要进行选芽，为了改良品种，同时也是为了减少病虫害，选芽时必须选粗壮、完整的嫩芽，剔除那些带有黑暗条痕、细弱的嫩芽，芽上最好不要带有正在萌动的幼根，芽长应在15厘米—20厘米左右，不能太短，也不能太长，太短不容易成活，太长容易折断。将嫩芽从块茎芽眼处拧下时不要圻断或碰断顶尖，采下后立即栽在田间。 3.栽植在芽栽植之前，必须选择土壤肥沃、水分充足、排灌方便的地块进行精细整地，垄作、平作都可以。栽植的方法分两种，平栽和斜栽，两者各有特点，平栽的产量比较高，抗旱和抗寒能力强，但出苗较慢；斜栽出苗较快，但不耐寒。至于栽培的方式，要结合各地的具体气侯及土壤条件。一般来说，在温度变化大，保水性差的沙壤土上适宜选择平栽法，即开沟后将芽条平摆在沟底下。在阳坡温暖地块、土质黏重的土壤上，可斜栽在沟内，即沿沟边倾斜放置芽条。  4.田间管理在田间管理方式方面，芽栽与块栽管理方式很相似，但需要注意中耕，在中耕过程中切勿伤害幼苗。 5.采收芽栽的植株生长势强，枝繁叶茂，茎叶枯黄的时间比较晩，但地下结薯并不晩。鉴于这个特殊的特点，采收期比块栽的并不，晩，应适期采收。 二、丰产坑栽培法马铃薯的丰产坑栽培法是一种新的栽培方法，主要通过土、肥、水作为主导的一种栽培方式。在栽培过程中，具体的技术方法要结合当地气侯条件，在秋季翻地时，采取深耕方式，以20—27厘米为标准，对土层较薄的坡粱地可以适当浅耕，翻耕结束后耙平，保持土壤水分。在第二年春季土壤解冻后，挖成形式不同的坑，然后进行播种和正常田间管理。  三、“抱窝”法“抱窝”的说法来自于母鸡下蛋的形式，是根据马铃薯的腋芽，只要生长条件合适，生长条件允许，都有可能转化成甸甸茎结薯的特性。在栽培技术上采取利用顶端优势、整薯育苗移栽或短壮芽直播、及时浇水、分次培土、适期晩收等田间管理方法，增加结薯，结大薯，就像母鸡下蛋抱窝。具体栽培技术要点如下。 1.选种要选择合适的品种，以生命力旺盛、健康的种薯为宜。  2.催芽种植方式有三种，即育大芽移栽、育苗移栽、短壮芽直播。育大芽要求在播前两个月左右取出种薯，先捂出小芽随后进行散射光照射，培育出短壮芽。育苗移栽，可将催芽后的种薯放在冷床、阳畦等保护设施下，继续育成5—6片叶的壮苗，准备供田间栽植。  3.深栽浅播最好在定植前一周左右，在田间垄上开13—17厘米深沟晒土，以提高地温。栽植时不要伤根、伤芽、伤苗，最好有底水保证育苗移栽和大芽移栽的成活率，覆土厚度3厘米左右，切忌大水漫灌和覆土太厚。“抱窝”栽培适当晩收，在块茎膨大盛期，必须保证供水需求，可提高大薯率。 |
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