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以下是没事干研究院的最新研究成果 请放心食用      过早是武汉每天都要发生的全民运动 如何把早晨过得惬意，早饭吃得舒坦，是武汉人一天中最重要的小事。 「过早」如同过年过节。 花样极其多，100多种，吃上三个月都可以不重样。 从早上持续到中午，甚至是24小时供应，无论你睡到多晚，只要你来，只要你馋这口，就有的吃。 搭配丰富，讲究一咸一甜，一软一脆，最经典莫过于热干面+面窝、三鲜豆皮+糊米酒、油饼+重油烧梅。 图源：WHatplus   走在武汉街头经常能看到，大周末的早晨七八点，早饭店门口已经人潮涌动，众人顾不着所谓的体面，站在路边，手拿钢碗，拌一碗热气腾腾的热干面，吃饱喝足后，开上豪车，或许又得越江跨城才能回到家。
图源：WHatplus 入了夜，武汉人的生活才刚刚开始 随便挑一条稍微宽敞点的街巷，还未走进，就能看到塑料棚沿街摆放，小炒和烧烤的香味就直冲冲的涌过来。 油润的铁锅在熊熊火光下在发光，老板光着膀子叼着烟在炒菜，老板娘笑脸相迎，跟食客说这边有位子，几位都能坐。
图源：WHatplus 卤味烧烤小龙虾，火锅小炒牛杂锅...只要是看到有人心满意足的边走边擦嘴，别管地段是否偏僻，门店是否简陋，进去晃几眼，绝对能找到美味。
在武汉，越是这种看着不起眼的小店，越有可能卧虎藏龙，开了几十年的老字号。 和武汉朋友关系有多铁，就看他带你去吃了几次「平平无奇但惊艳」的小店，这就是名副其实的硬通货。 一早一晚，是武汉人最自在最解放天性的时刻，无论身份贫富贵贱，都要扯着嗓子催师傅上菜。 如果看到有人带两瓶红酒，拿一次性杯子和朋友在路边翘腿撸串，喝酒聊天，也不是什么新鲜事。
图源：WHatplus 一年四季，武汉都美得轰烈且浪漫 如果说武汉市井，倒不如说是不拘小节，旷达不羁。 现代建筑高耸入云，美得恢弘大气。 知音号，全球首个漂移式多维体验剧场，登船即可穿越回二三十年代的老汉口 图源：玩摄堂 深入街巷中，落英缤纷，草长莺飞，也有平凡生活的诗意和浪漫。 最吸引我的，还是这些热爱生活的武汉人 武汉人生性脾气火爆，但待人真诚，爱得彻底，恨得彻底，做事也极为泼辣利索。交代给武汉人的事情，绝对有板有眼，不辜负期待。 自己开心才是首要原则，别人什么眼光都无所谓，说话喜欢带各种语气助词，听起来像是骂人，其实只是正常表达自己的喜怒哀乐。 是之谓江湖儿女。 武汉扛得住天灾人祸，拼得出昌盛繁荣，在历史长河里身经百战，但依旧对生活充满无限热情。 长江湖泊交汇于此，也成就了武汉的「江湖」。
题 外 💡以上部分图片使用授权于玩摄堂，武汉本地公众号「HANS汉声」和「WHatplus」，部分动图截自央视纪录片《城市24小时 · 武汉篇》和《过江》。 其余照片为我们去年在武汉拍摄，武汉早餐全集戳👉🏻武汉美食江湖，100样过早只是冰山一角 武汉过早vlog看这里： 💡最近特地建了一个武汉互帮互助小组，希望能够帮助武汉的同学们解决一些困难，闲的无聊也是困难！有需要的小伙伴可以扫描下方二维码添加饱哥哥，好友通过后回复关键词【武汉】就可以入群啦～
💡最近特殊期间，饱记零食仓库延迟到 10 号上班。这几天就闲下来开心地多逛一会儿，把喜欢的零食统统下个单，再过 4 天，它们就能顺丰发货到家咯~ 本文的研究员 安 妮 食物是我和焦虑各退一步的妥协。 武汉籍研究员，嗜好香辣咸鲜的烟火食物，永远和碳水相爱相杀，不吃香菜。 熏 猫奴，不吃香菇。 拍不喜欢的食物时感觉就像参加一场尴尬的相亲；拍过「勾火颠锅杭州面」「杭州指南2019」 TOTO 少女心的影像工作者 视频组陈伟霆 曾拍过「湖州羊肉」「陕西富平视频」「龙华寺素面」 |
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