黑木耳炒山药的做法

用料

主料

• 

  山药250克

• 干黑木4克

• 

  青椒1个

• 

  红椒1个

辅料

• 调和油

  适量

• 盐

  少许

• 鸡粉

  少许

• 淀粉

  少许

• 葱花

  少许

黑木耳炒山药的做法

1.

山药去皮洗净切片，放入水中防氧化

2.

青红椒切小块备用

3.

黑木耳提前泡发好

4.

起油锅，放入山药片和黑木耳翻炒片刻

5.

加点盐调味，然后加入适量清水盖上盖子焖煮一会儿

6.

放青红椒块和鸡粉炒匀，最后淋上湿淀粉勾芡

7.

起锅前撒上葱花即可

8.

出锅装盘