食材准备:4个鸡蛋,250g白砂糖,300g面粉,200mL汽水 做法步骤:1.向盘中打入4个鸡蛋,加入250g白砂糖,然后用搅拌器将其打发至鸡蛋呈浓稠状即可。 2.打发好后,300g面粉平均分成3次加入盆中,并且每次加入的面粉都要用筛子过滤一下,而且每次加完后都要搅匀一下。 3.最后加入200mL汽水,再次用勺子充分搅拌均匀,之后将鸡蛋糊倒入模具中,用手稍微摇匀一下,然后放入锅中用大火蒸30分钟左右即可,蒸好后就可以出锅开吃了哦! 一碗面粉,四个鸡蛋,不用泡打粉和烤箱也能做蛋糕,做法是不是特别简单呢? |
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