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最强的抗氧化剂,非番茄红素莫属。有研究表明,男性多吃西红柿,能有效预防前列腺癌,而番茄红素必然是西红柿中含量最多。
燕麦中含有丰富的膳食纤维,能够有效预防以及缓解便秘,有效降低肠粘膜与大便中的致癌物质接触的时间,从而降低大肠癌的发生率。
说到抗癌食物,不得不提一下大蒜。大蒜中富含的大蒜素能有效抑制幽门螺旋杆菌,从而降低胃癌的患病率。同时,大蒜中还含有丰富的微量元素硒,而上文中也提到,硒能有效预防癌症。
来自: lifei89 > 《健康》
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