|
导语 乡村旅游如何开发？很多人以为搞乡村就是打牌、钓鱼、吃土菜再加点花海、采摘与民宿。没有产业支撑，同质化经营是目前乡村旅游普遍存在的问题。我们认为：乡村旅游要做到七个精准开发。 乡村旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。随着休闲农业的进一步发展，我们的乡村旅游要积极开发农业多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值。对此有“七个精准”需要注意。 旅游开发布局要精准 旅游资源利用要精准 旅游景观建设要精准 旅游设施建设要精准 旅游产品结构要精准 旅游产业融合要精准 旅游宏观管理要精准 一、旅游开发布局要精准 在国家大力发展全域旅游的背景下，乡村旅游点也不宜遍地开花，应因地而异，应有所为、有所不为。 二、旅游资源利用要精准 要充分利用农村自然生态环境、农村物质文化遗产、农村非物质文化遗产、农业生产等旅游资源。 三、旅游景观建设要精准 精准建设旅游景观要做到： 留住自然生态、留住乡土物遗、留住乡土非遗。 凸现“农味”“乡味”“野味”。 延长游客驻足观光的时间。 节省投入、提高资源利用率，降低景观建设风险。 四、旅游设施建设要精准 精准建设旅游设施能够： 留住自然生态、留住乡土物遗、留住乡土非遗。 节省投入、提高资源利用率，降低设施建设风险。 让尽可能多的农家分享乡村旅游发展红利。 五、旅游产品结构要精准 延长旅游产品链条，强化旅游“浪漫效应” 实现旅游产品四个多重迭加  1.四个多重迭加的含义 1）在旅游服务素上，做好6重迭加 2）在旅游活动形式上，做好10重迭加 3）在旅游产品季节主题上，做好4重迭加 4）在旅游产品昼夜结构上，做好3重迭加 2.实现旅游产品开发多重迭加的措施 做深、做细、做透、做精、做多 六、旅游产业融合要精准 旅游产业与种养业融合 “稻是共生”“稻蛙共生”＋旅游（如青蛙园） 果园＋土鸡放养＋旅游 七、旅游宏观管理要精准 目前，有些乡村旅游点建设导致乡村风貌和自然生态遭破坏；许多乡村旅游景点景区农业与旅游几乎脱节。
加强乡村旅游规划编制与实施管理 要求各地在起步发展乡村旅游时须就乡村旅游资源利用、景观建设、设施建设、产品体系构建、经营管理模式等进行科学规划。评定项目和考核乡村旅游点建设应看规划编制科学与否，是否依规划实施。
谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，国家农业职教名师，全国乡村产业发展智库（主任）首席专家，全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省社科专家乡村服务团专家，湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家。主持国家级休闲农业专业科研课题项目1项，省级休闲农业和乡村旅游科研项目10项，首套休闲农业专业全国高等职业教育“十三五”规划（系列）教材总主编，主编《休闲农业概论》、《农家休闲旅游服务》、《乡村伴手礼开发》等休闲农业专业教材28部，休闲农业专著1部，发表休闲农业和乡村旅游专业论文300多篇。2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。 |
|
|
