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早就听说“湖南省美丽乡村建设示范村”——衡山县店门镇能仁村的名气，这里有湘南最美的衡岳群峰，有湖南最古老的云雾茶场，有衡阳市最优质的猕猴桃基地，有大名鼎鼎的衡山书院。几次想驱车前往，均因天气不佳作罢。农历庚子年春节前夕，我应衡山书院“山长”康才德先生之约而至。南岳的天，孩儿的脸，说变就变。先天下午还是晴空万里，艳阳高照，当天却是一个不折不扣的阴天，正是我等登山需要的好日子。从南岳古镇到107国道衡山店门镇石门桥右拐，一条蜿蜒曲折的乡村公路向大山深处无限延伸。首先映入眼帘的就是茫茫的衡山竹海。大自然是如此的物竞天择，这里，海700米以下的每个山头都被楠竹占领了，房前屋后，山幽林密，常年翠绿，一步一景；竹海依山势高低起伏，渺渺茫茫，无边无际，气象万千。这里，飞瀑流泉，四季飘香，特色鲜明，处处含韵。美丽的衡山竹海留守着原生态的美感和不被打扰的静谧，群峰叠翠、古竹参天、鸟鸣幽谷。老百姓告诉我，山里的竹品种达10余种，属于湖南省内罕见的以楠竹为主的竹类森林。当春风还没有融尽残冬的余寒时，新竹就悄悄地在地下萌芽了。春风一过，它就像一把利剑，穿过顽石，刺破冻土，脱下层层笋衣，披上一身绿装，直插云天。暑来寒往，迎风斗寒，经霜雪而不凋，历四时而常茂，充分显示了楠竹不畏艰难，不惧压力的强大生命力。楠竹全身都是宝。首先它是一道美丽风景，具有旅游观赏功能。竹笋既是美味佳肴，又是一味疗效可靠的中药。唐代名医孙思邈《千金要方》中记载：“竹笋味甘，性微寒，无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食”。李时珍在《本草纲目》中归纳竹笋的功用为：“治消渴，利水道，益气，祛痰，爽胃”。因此，竹笋特别适合糖尿病病人食用。竹笋中含有大量食物纤维，能有效地增强胃肠蠕动，适合便秘的人食用。村民说，竹笋还是姑娘们减肥的好食材。竹竿既是建筑的上好材料，又是造纸的绝佳原料，还是农人最经济的灌溉工具；用竹子做成的筷子、锅刷、水勺、水桶，经久耐用，生态环保；竹篾片可编制数十种竹器，由此衍生出一种谋生的行当——篾匠；山里人用嫩竹加传统手法造出的土纸，纸面光滑，颜色金黄，纹理清晰，古香古色，千百年来民间祭祀都用它，且土纸两面都可写画，一百年不退色，机械造纸无法替代；衡山民间的能工巧匠能将地下的竹马根（竹鞭）加工成几十种精美的工艺品；竹叶、竹沥和竹茹可供药用；竹枝脱叶后做成的扫把比塑料扫把好几多倍；南岳人用竹筒蒸出来的米饭芳香四溢，熬出来的土酒美味可口。最后，“退居二线”或用不上的还可以当柴火。衡山楠竹真不愧是“鞠躬尽瘁”的典范！在竹海中穿行，犹在画中游。探出头来看竹景，一路竹风一路歌。越往上行，竹海视野越来越开阔，美景纷至沓来，目不暇接，痛快过瘾。我不敢停下来，因为前方的每个拐角处，一定有别样的风景在等待。沿线旅游资源果然十分丰富：有鬼斧神工的峡谷、瀑布、梯田、水库、原始造纸作坊、古寺观等。竹亦得风，夭然而笑。古往今来，多少文人墨客对竹情有独钟，将梅、兰、竹、菊被誉为“四君子”， 将竹和松、梅被誉为“岁寒三友”，竞相为诗人所题咏，画家所描绘，艺人所雕刻，游人所向往。“凌云劲竹真君子，空谷幽兰绝美人”“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东南西北风”。我歌颂它清峻不阿、岁寒不凋、高风亮节、自强不息、顶天立地的精神；更欣赏其甘于澹泊、清雅脱俗，每走一步就做一个小结，不作媚世之态的品格。不知不觉，车辆驶到水桐村牌楼和“湖南省美丽乡村建设示范村”（能仁村和水桐村合并后叫“能仁村”）路标处，道路分岔，右行去向石廪峰、古能仁寺和猕猴桃基地，属原能仁村范围；左行去向原水桐村、响水潭瀑布、衡山书院耕读园，属原水桐村范围。我选择去原水桐村。依着一路上的指示牌，我九弯十拐，有四五处道路坡度极大，汽车只有不断换档才能前进。一路上的好景色，我没仔细琢磨，麻着胆子一股劲地将车子开到衡山书院前坪。一幅巨大的山水画呈现在眼底。群峰作屏，翠竹献翠，一望无际，犹如走进一个竹子的童话世界。天风吹拂，竹涛汹涌。湘江像一条长龙在衡湘大地上逶迤北去，南岳高速公路如一条白练在峰波浪尖间飘舞。天空抹了几朵淡淡的白云，层峦叠嶂之上披了一层薄雾，在大气磅礴之中平添了几分瑰丽和神秘。
康才德院长是个“大胡子”，衣着朴素，言语真诚，举止随和，是个有内涵的直爽人，我们没有客套和寒暄，直奔主题——爬山！他扛着一把锄头，在前面领路，说是山上遇到有意思的花草，要请回来的。他介绍说，南岳72峰的每一座山峰，都有一串经典故事，都是一幅唯美的画卷，其底蕴深厚，文风灿烂。能仁村就像一块未经雕饰的美玉，藏在巍峨秀丽的南岳衡山深处，这里有南岳群峰中的石廪峰、红花峰、永参峰、仙顶峰、明月峰五座千米高峰，有祝融神庙、能仁寺、古梯田、古衡山书院、南岳古茶场等珍贵的历史文化遗址、遗迹。正是这些沉甸甸的积淀，才让能仁村丰富而有内涵。
书院直线距离约300米的上方，有存在了上千年的道观，现还有石板古道通往那里。虽然道观已废，但留下了一个当地老百姓口口相传的地名“道子坪”。道子坪，实为“道士坪”讹传也。下方有一块较大平地，康院长说，这就是祝融古庙遗址。事实上，他们这个乡镇原名“祝融乡”，后合并至店门镇。众所周知，“祝融”是上古时期最有影响力的“火神”，以火施化，号“赤帝”，是主政南中国的一位政治家。其治百年，葬衡山之阳。后人把衡山最高峰命名为“祝融峰”，称其陵寝之地曰“赤帝峰”，这方土地叫“祝融乡”， 又在山顶、山下建“南岳圣帝殿”，在此立“祝融庙”，世代祀奉。遗址旁有一栋土坯屋，康院长介绍说这是山下鼎鼎有名的能仁寺在山上的弘法堂。能仁寺已毁，弘法堂还在，实为奇迹。屋后有一处高僧墓，墓碑已是模糊不清，仔细辨认得知，碑立于清顺治己亥年（1659年），距今360余年。墓主名观融（1592-1657），湖南桃源人，曾主持该寺多年。是否有心怀祝融，追思祝融之意？在能仁寺弘法堂遗址北侧，有一处洞穴群，周边遗存数十间石屋，据传为王船山南岳起兵抗清期间的藏兵处。沿屋后茶马古道登山，康院长指着右前方的高峰说，山中有大禹岩，山顶有大禹治水时修建的“莫高楼”。传说大禹在南岳得了金简玉书后，按金简指引来到这里选址搭高台，用于观察天象和山川河流的走势，确定治水方案。高楼不断往上修筑，惊动了天上的神仙，说，莫高了，莫高了，再高就顶到天上了。此楼遂得名“莫高楼”。如今，楼宇早已不存，但地名沿用至今。“莫高楼”后有古道观和炼丹池。山中有止观岩，据说南岳佛教开山祖师慧思大和尚就是在这里悟得“止观法门”的，“止观”是禅定和智慧的并称，乃佛教修行的重要方法。据说，约1公里外，始建于唐朝开元时期的能仁寺还有“不二法门”，两大法门，相得益彰。资料显示，南朝梁天监年间，佛教南下，至隋唐，南岳丛林兴旺，以能仁、方广、弥陀、祝圣四寺为盛。其中能仁寺规模最为宏大，民间有十寺、百殿、三十六院之说，僧众达三千人，周山50000余亩皆为其庙产。登山路上就有十几处寺庵遗址，上世纪五十年代还有僧、尼居住，如今只剩断垣残壁，在竹林中听风。应证昔日此地佛教的兴旺景象。沿着崎岖山径，上得山来，只见群峰相依相连，互为呼应。南岳七十二峰，悠远古奥，周旋几百里，以祝融峰为著。“三万里河东入海，五千仞岳上摩天”。笔者当天所及的明月峰、永参峰、红花峰、仙顶峰（轿岭峰）四座千米高峰，就位于能仁村的水桐区域，在七十二峰的祝融峰与岣嵝峰之间。红花峰，是衡山县和衡阳县的界峰，海拔1123米。高大伟岸的红花峰形如石榴，“榴花如火”，又名石榴峰。明代《嘉靖衡州府志》说：“石榴峰形如石榴，南有洞门观基，是“南岳九仙”之一施存的修真处，又有夕阳岩、夕阳溪”。白居易《题石榴花》云：“一丛千朵压阑干，翦碎红绡却作团。风袅舞腰香不尽，露销妆脸泪新干。蔷薇带刺攀应懒，菡萏生泥玩亦难。争及此花檐户下，任人采弄尽人看”。惊蛰时节，石榴花开，远远望去，就像成熟的女人穿着彩色的裙子在那里翩翩起舞，十分好看。清明时节，杜鹃花开，红遍山野，十分喜庆，象征吉祥如意。
明月峰，高大巍峨，海拔约1000米，当地人又称之为狮子峰，大抵是山形如一头狮子吧。从远处看，还真有些神似。明代《嘉靖衡州府志》说：明月峰四时如明月状，故名。南有承天、楚宁二寺。山上奇石峥嵘，岩洞众多，唐代著名诗僧齐己有《明月峰》诗云：永参峰，海拔约1100米，在红花峰后，逶迤绵长，崔嵬如画。明代《嘉靖衡州府志》说：东有观基，南有寺基，有石室在焉。佛、道共存一山，寺、观共融一峰。绝顶寒松“连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁”。仙顶峰（又名轿岭峰），海拔约1000米，在永参峰右，红花峰下，端庄俊秀。《南岳志辑要》云，一名弥陀。传说黄帝的正妃嫘祖常坐轿来此，教山民植桑养蚕。几千年后，中南海一声号令，上百知青驻扎此峰，开荒种植中草药，垦复古茶场。沧海桑田，如今只存“轿身”，不见轿杆。我们在此观看紫盖、芙蓉、天柱、石廪诸峰，水墨山色，妙不可言。行走在这高低起伏的山脊上，南山不老松和古茶树不时探出头来，和你撞个满怀。随处可见银杉、水杉、秃杉、珙桐、南方红豆杉、伯乐树、长蕊木兰等珍稀树木。南边的岣嵝峰一个劲地和你打招呼，云气之中朦朦胧胧，如一脉素纱浅黛的山水画。南朝刘宋时吴郡（今江苏宜兴）的徐灵期（？～474），是 “南岳九仙”之一，在南岳衡山上清宫修持15年，所著的《衡山记》，是记述南岳山川最早的一本专著。他第一个提出了南岳衡山有七十二峰之说，所谓“衡山周回八百里，上如车盖及横轭之形，山有七十二峰，回雁为首，岳麓为足”。它们分别散布在今衡阳、衡山、衡东、长沙、湘潭等县市，历代学者或作南岳衡山七十二峰图，或为南岳七十二峰作注解，世事变迁，考据迥异，所指不完全一致。今大多以清·李祀柳的《南岳七十二峰歌》为依据： 
曾国藩在《重修胡文定公书院记》中写道：“天下书院楚为盛，楚之书院衡为盛。”南岳衡山素有“文明奥区”之美誉，书院文化弦歌不断。南岳衡山的书院大约始于唐肃宗时，邺侯李泌赐隐于南岳烟霞峰下读书论道，居处藏书极为丰富。其子李繁为随州剌史时，在南岳建南岳书院（现名邺侯书院），以作纪念，时约公元816-824年，这或是我国历史上最早的书院。南岳书院地位极为崇高，有着很广泛和深厚的影响。在历史上，南岳衡山书院数量众多，在全国县区一级居第一位。据《湖南通志》统计，清光绪年间仅现南岳衡山范围内，先后有邺侯、卢潘、集贤、文定等著名书院27处。书院是中国古代高等民办教育机构，介于官学和私学之间，集藏书、治学与祭祀于一体。书院与官学的办学理念和模式完全不同，不设门户，完全开放，讲学自由。学生的培养目标不是政治精英，而是学术精英。书院刻意与官学保持一定的距离，教授保持独立的学术品德，学生尊崇独立的自学、自由精神。“山长”既是书院的最高领导，也是首席教师。古代书院第一位“山长”叫蒋维东，五代时期长期隐居南岳；主持衡阳船山书院的大学者王闿运是最后一位“山长”。唐宋时期，在红花峰下能仁寺弘法堂的主持下，于近侧兴建了学堂，用以教化弟子与乡民，后扩展为衡山书院，一时文风蔚然，名士辈出，成为湖湘学派的主要发源地之和。宋末元初，寺庙与书院一同毁于兵灾。后世屡兴屡废，上世纪七十年代，该地村民在建房时，发掘出部分构件与基础。斗转星移，沧海桑田。虽然每年惊蛰，书院后花园数百亩野生石榴花如期绽放，每到清明前后，书院后花园百亩野生樱花如期绽放。但古能仁寺与古衡山书院的荣光，早已湮没在历史的尘埃里，成为故园旧梦！
“悠悠天宇旷，切切故乡情”。能仁村土生土长的康才德，1991年外出打工，在南京、深圳等地创业获得了成功，在外漂泊近20年，始终眷恋着家乡。2010年，他听清华大学教授讲了一堂国学课，深感增强文化在社会发展过程中的重要性，不禁联想到家乡的人文历史资源，便与夫人商量，卖掉深圳的公司和房产，回家乡建设文化基地，决心将继承传统与开拓创新相结合，解决现代社会问题。10年来他先后投入5000余万元，从修盘山公路给村民带来出行之便开始，在古衡山书院原址旁修建衡山书院及乡村文化中心、图书馆、老年活动中心、义工生活院、中医药传承基地、产学研基地、农产品网上爱心超市、康养中心和耕读园，全部免费对外开放。开设传统文化公益课程，村民们可以来这里学习传统文化，还吸引了10多个省市的传统文化研究者、爱好者、义工前来修习。公益项目的开展，改善、带动了能仁村的道路、电力、网络、文化和医疗事业等的发展。《尚书》曰：“君子所其无勉。先知稼穑之艰难，乃逸，则知小人之依。”大意是，在上的人居于其位，不应贪图安逸享受。要先了解种地的艰难，才会知道小民的苦痛。衡山书院的可贵之处就在于，书院除了注重学生的研习、修身之外，还注意培养孩子对天地万物的参悟。因此书院特意在附近辟得田土山林数千亩，作为耕读园。孩子们则通过农耕课的学习与实践来参悟经典，磨砺意志。
康才德公益办学兴教的发心感化了父老乡亲。2012年他动工修盘山公路，许多乡亲主动帮忙、无偿置换山林土地，全力配合支持他。后来，康才德决定重修书院周边一段千年古道，他召集乡亲，讲好200元一天工资包午餐。大家齐心协力，不辞辛劳，终于拓宽恢复了石台阶路。完工这天，康才德准备了数万元现金发工资，哪想刚刚一起吃饭的乡亲们却飞快起身回家了。原来乡亲们一致决定：这次修路做义工，不要工钱！源远流长的书院文化，经历了不同的历史时期和发展规律，依然在能仁村这片古老的土地上顽强的延续和发展，维系着他独特价值功能，涵养着能仁村乡风教化、崇德向善的精神力量。康才德不作壁上观，躬身入局，出钱、出力、出智慧、出资源，通过文化扶贫惠村民、树新风，帮助村民提高收入，提升了村民的幸福感。“维桑与梓，必恭敬止”。康才德说，他将终老于此。要用毕生精力将能仁村的资源优势挖掘出来，带领本村有思想、有创新、有干劲的年轻人，顶层规划，赋能发展十大产业，让老百姓不出村就能致富，无愧“湖南省美丽乡村建设示范村”这个称谓。回望红花、明月诸峰，我不得不用敬佩的眼光，审视这个“大胡子”和这个“与世隔绝”的担当与温度融为一体的人文地标。
衡阳晚报副总编辑谭浩泉告诉我，能仁村有一位叫吴汉奇的“奇人”，30多年来一直坚守千米山巅种茶。他一年中有300多天驻守山中，纯手工制作出的“狮口雪芽”云雾茶，备受品茶人的钟爱。其实“狮口雪芽”主产区并不大，红花峰和明月峰两峰犄角所围成的北边的小洞天，有一块福地，葱笼茂盛着几十亩茶园，就是他的“家当”。更多的古茶树则星罗棋布在这人迹罕至，常年云滋雾润的沟沟壑壑中。不远处就是著名的“南岳十里茶乡”，华盖峰、岳林、毗卢洞、铁佛寺茶场次第排开，它们完全无农药、化肥、除草剂、洗涤剂及汽车尾气等化工污染，茶枝丰腴，茶叶鲜馨，被传统手工炒制后，成为无上妙品。许多人慕名而至，“寻隐者不遇”。我们则有幸在明月峰头偶遇这位“山神”。中等身材，皮肤黝黑，着一身防护服，背一个背包，行走如飞，人蛮健谈，对山里的一草一木如数家珍。对茶的感情更是高过红花峰。峰腰平地的三间简陋的土坯房就是他种茶制茶的“根据地”。他告诉我，他此生无所他求，只想把最好的茶奉献给最懂的人。历代南岳茶人坚持高山云雾特色，每一亩茶园符合健康有机标准；每一片茶叶经过8道传统工艺锤炼。南岳云雾茶绿茶 “色绿、香高、味爽、形秀”，外形条索微曲，白毫满披，香气馥郁，滋味醇厚甘爽，汤色叶底黄绿明亮；红茶茶黄素高，氨基酸、游离糖含量丰富，香气高锐持久，滋味甜醇甘爽，回味悠长。令人闻香生津，饮一杯心旷神怡!
八百里衡山出好茶。“南岳云雾茶”，一个响当当的金字招牌，如何做大做强？衡阳市农业委员会的领导告诉我，整合七县五区的资源，整合七县五区的产业，打造衡茶公用品牌 “南岳云雾”，申请地理证明商标注册，建立起母子商标授权和溯源管理体系。原南岳云雾茶、塔山山岚茶、江头贡茶等县级茶叶区域公用品牌、各大企业商标全部收归“南岳云雾”旗下，一个姿态发声，一个拳头发力，一个窗口对外。南岳云雾茶，不再限于南岳一区一地，而成为衡阳市一种代表高山云雾、健康有机的价值符号。2018年湖南省十大名茶评选群雄逐鹿，衡阳市推出的市级公用品牌“南岳云雾茶”，荣获“湖南十大名茶”光荣称号。
衡州茶盛名于唐代，茶圣陆羽在世界第一部茶文化著作《茶经》中四次提到衡州茶。杨晔撰烹饪书、茶书《膳夫经手录》称：“衡州衡山茶，团饼而巨串，岁取十万，自潇湘达于五岭，皆仰给焉，虽远自交趾(今越南)之人，亦常食之。”这说明千余年前，衡州茶就通过这条古道达于两广和越南。唐代中药学家陈藏器（约687—757年），亲自在南岳种茶，发明“茶疗”，用药茶解顽疾， 茶疗济世，被誉为“茶疗鼻祖”。1965年-1968年，国营南岳林场茶场建立，创制“南岳云雾”现代工艺。1977年，衡阳市茶园面积20.16万亩，为历史峰值。1979年，祁东高峰茶场生产的红碎茶荣获农业部优质产品。1988年，湖南省茶叶学会年会在衡阳召开，著名歌唱家何继光献唱以南岳云雾茶为主角的歌曲《挑担茶叶上北京》。
1991年，在杭州国际茶文化节茶叶评比中，南岳林场“南岳云雾”，衡山狮子峰茶场“狮口雪芽”，祁东大同市茶场“祁山白芽”，衡阳县关市茶场“云峰毛尖”、祁东高峰茶场“高峰毛尖”获“中国文化名茶”金奖，并录入《中国文化名茶谱》。2001年，衡阳市南岳怡绿有机茶开发有限公司首次通过欧盟有机茶认证，成为湖南省首个有机茶基地，并成为湖南省有机茶生产中心。2005年，“南岳云雾”荣获“湖南十大名茶”称号；南岳翠芽茶获“湘茶杯”名优茶评比金奖；南岳区列入全省茶叶优势产业重点县，之后衡山县、常宁市先后列入了“十二五” “十三五”省茶叶重点县。2008年，衡阳市首个茶叶专业批发市场“雁城茶都”建立。总建筑面积2万㎡，有大小铺面近200间。2008年-2018年，连续举办“南岳祭茶大典”系列活动；岳寿、烟霞、京湘、水木芙蓉、胡家园先后荣获5个湖南省著名商标；岳云茶业、江头生态、怡绿茶业先后获评3个湖南名牌产品；全市17家市级龙头企业，其中南岳怡绿茶业、常宁福塔茶业、耒阳江头茶业、常宁兴华茶业、衡山辉广茶业获评5个省级龙头企业。2015年，衡阳市委、市政府开始确定把茶叶产业作为农业第六大支柱产业来重点发展。2016年，常宁市被中国茶叶流通协会评为中国生态有机茶之乡和2016年度全国重点产茶县。2017年，中国国际茶文化研究会授予南岳区“中国寿茶文化之乡”称号。2018年，衡阳市人大常委会以衡常发〔2018〕8号文向市人民政府转交了《关于我市茶叶产业发展情况的审议意见》。衡阳市首次从财政中拿出2000万元用于茶叶产业扶持。
2019年，“衡茶”有三大喜事，一是衡阳籍茶学专家刘仲华教授当选为中国工程院院士；二是成功举办首届“衡山论茶”高峰论坛；三是成功举办湖南第十一届茶博会暨衡阳市南岳云雾茶推介会。一片茶叶，长出来的是希望，喝下去的是健康，寄托的是百姓安康的殷殷关切；一片茶叶，传播开的是文化，收得拢的是民心，蕴含的是家富国强的豪迈情怀。“天时人事日相催，冬至阳生春又来”（唐·杜甫语）。在能仁村里诗意地行走，我似乎读懂了这方山水。天赋异禀，能仁村人文、自然、旅游资源得天独厚；天道酬勤，能仁村人拒绝平庸，敢于战天斗地，人定胜天；天降能人，能仁村必将改天换地，盛名天下！
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