 西蓝花酿香菇 香菇200克 西蓝花200克 酱油1勺 食盐1勺 食用油1勺 姜末适量 水淀粉适量 1. 把香菇清洗干净，切去根蒂；把香菇，刻出花刀 2.香菇蒂切成碎末，西蓝花切成小块 3.香菇和西兰花焯水备用 4. 热锅，放入食用油，放入香菇碎和姜末；翻炒 5. 加酱油、水淀粉、少许食盐，搅拌 6. 把沥干水的香菇和西蓝花，一起放入翻炒均匀，收汁即可 宫保杏鲍菇  食材 杏鲍菇1根、花生50g 葱姜蒜适量、花椒10粒 麻油1小勺、干红辣椒20g 糖2大勺、醋1大勺 盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml 做法 1.将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。 2.花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。 3.油倒入锅中加热至180度左右，然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。 4.油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的芡汁和花生快火挂汁出锅。 皮蛋拌豆腐  食材：内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、葱适量、香油适量、醋适量 做法： 1)内酯豆腐去盒，用刀切几下 2)红椒，姜，葱切粒 3)倒入适量醋，香油，搅拌均匀即可 4)皮蛋切小丁 5)将皮蛋倒在豆腐上 6)将料汁倒在皮蛋上即可  香辣魔芋 材料：魔芋、干红辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜末、蒜苗、盐、生抽、味精 做法 1、魔芋切块，烧开水后入锅焯一下，这样吃起来口感更好；干红辣椒切段；蒜苗切段备用。 2、锅里入油烧热，然后加入葱姜蒜、干红辣椒段爆香，再加入一勺的豆瓣酱翻炒出红油。 3、加入焯好的魔芋，进行翻炒，加入适量的盐，生抽调味加入适量的水，稍微炖一下。水快收干之后加入味精和蒜苗炒匀即可出锅。 很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！ |
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