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南瓜饼怎么做才好吃?大厨告诉你秘诀,金黄酥脆,学会在家也能做

 大隐镇 2020-02-10

疫情当前,为国家最好的支持就是踏踏实实在家待着,实在无聊,没任何食谱,就这么做了…南瓜饼怎么做才好吃?大厨告诉你秘诀,金黄酥脆,学会在家也能做,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

南瓜一块

糯米粉适量

面粉适量

白糖少量

芝士/豆沙适量

南瓜饼的做法

1.南瓜去皮,去瓤,切成薄片蒸熟,搅成糊状,加少量白糖,这个真的随意,我也就是意思一下下,后期觉得不甜,可以沾炼乳吃

2.将晾凉的南瓜糊加入糯米粉,稍微加一点点面粉,每次我就抓一把,为了口感,全是糯米粉,太黏了……

3.用筷子边搅边加糯米粉,能够揉成面团就可以了,不太粘手就可以了……

4.饼铛里刷少量油,加热…揉好的面团,搓成一个个小球,压扁,上饼铛…还可以根据自己的喜好,包芝士馅儿,包豆沙馅儿……

5.煎到两面金黄,用筷子按按软软的就可以了,会飘着香香的南瓜味儿……

6.装盘,绝对的健康食品……

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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