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南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等，半块南瓜，一碗糯米粉，教你做脆皮南瓜饼，外酥里嫩，好吃还不腻，喜欢的朋友快来试试吧！ 用料 南瓜250克 糯米粉150克 糖35克 淀粉40克 美味南瓜饼的做法 1.南瓜切片，放入大碗，封上保鲜膜 2.微波炉大火五分钟 3.要勺子碾成泥 4.我是放在和面机里和面，所以在和面机搅拌凉凉 5.加入糯米粉，淀粉，糖搅拌 6.搅拌成不软不硬，太软了就加点糯米粉，每种南瓜水分会不一样，太软了加10-20g糯米粉。 7.分成18份，每份压成圆饼。 8.挤入豆沙 9.搓成圆 10.放在蒸锅，用牙签压出南瓜痕迹。
11.对称地压，很漂亮吧，顶上用小手指压一下
12.插上南瓜把，可以用各种材料，我家枸杞用完，就切了玉米粒子。
13.冷水上锅蒸10分钟。关火后焖五分钟。
14.太好吃了
小贴士 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ |
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