美食推荐：蒲烧鳗鱼、香芋排骨焖饭、干煸牛肉丝的做法

食材用料

鳗鱼 200克

味淋 2勺

洋葱 半个

老抽 2勺

糖 1勺

烧烤酱 2勺

食用油 80克

白芝麻 适量

蒲烧鳗鱼的做法

• 1.鳗鱼清洗干净，去骨去刺
• 2.装盘备用
• 3.锅中倒油，将洋葱丁倒入
• 4.翻炒出香味儿
• 5.当洋葱表面微微变黄时捞出
• 6.葱油中倒入老抽
• 7.白糖
• 8.味淋
• 9.烧烤酱
• 10.用小火不停搅拌
• 11.熬制浓稠即可离火
• 12.我们将熬好的酱汁淋在鳗鱼上
• 13.淋一半留一半
• 14.将酱汁尽量涂抹均匀
• 15.拿去腌制半天
• 16.鳗鱼铺烤盘上

• 19.鳗鱼间留些距离
• 20.180度烤20分钟
• 21.将剩余酱汁加热下

• 23.浇在鳗鱼上
• 24.最后再撒一些芝麻即可
• 25.一道美味的蒲烧鳗鱼就做好了

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食材用料

排骨 500克

大米 500克

芋头 300克

水 适量

油 20克

酱油 20克

老抽 5克

蚝油 25克

盐 5克

料酒 20克

香葱 5克

姜片 5克

大葱 2克

香芋排骨焖饭的做法

• 1.排骨切块
• 2.芋头切块
• 3.排骨放入碗中加入酱油
• 4.料酒
• 5.蚝油
• 6.盐
• 7.姜片搅匀
• 8.倒入芋头块腌制半小时
• 9.锅中油烧热
• 10.放入排骨炒制
• 11.葱片
• 12.放入香芋块
• 13.翻炒备用
• 14.大米洗净放入水
• 15.将排骨倒入电饭煲
• 16.放入盐调味
• 17.搅拌均匀放入电饭煲
• 18.饭煮熟撒入葱花
• 19.搅拌均匀即可
• 20.一道美味的香芋排骨焖饭就做好了

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食材用料

牛肉 150克

芹菜 1小根

姜 1小块

盐 半勺

生抽 1勺

耗油 1勺

干辣椒 3个

白芝麻 适量

食用油 30克

干煸牛肉丝的做法

• 1.牛肉切丝，配菜切条状
• 2.热锅冷油
• 3.下入干辣椒翻炒
• 4.翻炒出香味，下入牛肉丝翻炒
• 5.翻炒出牛肉丝中的水分
• 6.水分收干加盐
• 7.接着加入姜丝
• 8.爆炒一下
• 9.倒入生抽
• 10.耗油
• 11.翻炒均匀
• 12.倒入芹菜段翻炒
• 13.
• 14.最后撒些芝麻即可
• 15.一道美味的干煸牛肉丝就做好了