素馅包子馅的做法

作者：qifei

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:活血化瘀
韭菜:活血化瘀

食材用料

鸡蛋3个相克食物	香菇150克相克食物
韭菜1小把相克食物	食用油适量
鸡精适量	花椒粉适量
盐适量

素馅包子馅的做法

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  1.鸡蛋打入碗中

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  2.香菇洗净，用开水焯一下捞出

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  3.韭菜摘洗干净

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  4.香菇、韭菜剁成馅

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  5.锅中加油烧热，倒入打匀的鸡蛋 ，炒熟后用铲子铲碎

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  6.鸡蛋放入香菇、韭菜碗中，加盐、花椒粉、食用油、鸡精，拌匀即可

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  7.拌好的包子素馅

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小贴士

合好馅马上包，要不会出水的

素馅包子馅的家常做法

（全部）

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  素馅包子馅

  用料：鸡蛋,香菇,韭菜,食用油,鸡精,花椒粉,盐

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  香菇包子馅

  用料：猪肉,胡萝卜,泡发香菇,姜,葱,食用油,盐,鸡精,生抽,料酒,花椒粉

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  马齿苋肉皮包子馅

  用料：干马齿苋,猪皮,盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精,葱，姜末

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  青萝卜肉包子馅

  用料：青萝卜,猪肉,盐,花生油,胡椒粉,花椒面,味精,鸡精,味达美酱油,海天老抽,柠檬汁,姜,香油

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  西葫芦鸡蛋包子馅

  用料：西葫芦,木耳,鸡蛋,蒜,油,五香粉,盐,鸡精

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  包菜粉丝包子馅(双口味)

  用料：红薯粉条,卷心菜,小葱,火腿,老干妈油辣椒,盐,十三香,花椒粉,玉米油

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  茭瓜猪肉包子馅

  用料：茭瓜,猪肉沫,葱花姜沫,植物油,耗油,味极鲜,包子调料粉,盐

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  菜包子馅

  用料：卷心菜,葱,姜,油,盐,味精,胡椒粉,香油