凉拌水果丝怎么做

凉拌水果丝

咖喱猫 

凉拌水果丝的用料

苹果	桃子
梨	山楂糕
糖少许	醋少许

凉拌水果丝的做法

步骤1

水果切粗些的丝（太细的话容易断而且口感不好）

步骤2

糖、醋适量拌匀

步骤3

装盘开吃~~

凉拌水果丝的烹饪技巧

A.最好是用刚从冰箱里拿出来的水果做，这样吃的时候凉丝丝的口感好 B.除了上述水果之外，还可以选用其他水果，但是最好是类似苹果和梨这样的比较硬、脆的水果。切起来比较成型口感也好，但是苹果、梨山楂糕这几样是比较经典的搭档啦~~咖喱猫这次买的桃子比较硬脆，如果是软桃子就不能用啦~~~