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我其实一直以来做面包，蛋糕这类的比较少，主要原因就是懒😂主要就是懒得和面，因为小马哥一直不给我买搅拌机和面包机，导致我做蛋糕面包的兴趣一直不是很高。所以我大部分的面食类食谱都是那种很简单的不用打发，不用一直揉面就可以做的，今天要分享这个也是不需要用到面包机就可以做的超简单全麦面包 食材：（我做的这个是4-6人份的面包，真的很大一个，大家自己在家里做可以自己把量减半） 全麦面粉 400g 盐 2g 酵母 6g 鸡蛋 2g 温牛奶 260g 食用油 20g 坚果碎 适量 将面粉，盐，酵母，鸡蛋混合 加入温牛奶搅拌成絮状 加入食用油，把油揉进面团里，大概揉了15分钟左右 盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大 将发好的面团擀成长条，卷起 再次擀成长条 烤得过程中，可以打开烤箱用小喷壶在面包表面喷些水 我烤的时候，马里奥碰了烤箱，把温度调的高了一点，所以表面稍微有点焦，但是不影响味道✌  刚烤出来的，外皮非常酥脆，喜欢吃软一点的，可以趁热放进保鲜袋中，放凉，改刀后放入冰箱储存 因为老公要求，所以我的方子里面是不含糖的，这样烤出来的面包会有一点咸，吃不惯可以加点糖中和一下，配上牛油果，真的超级好吃✌
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