用电饼铛做的美食，做法简单新手也适用，一个人也能好好吃饭

用电饼铛做一部分面食是非常简单，可以两面同时煎到，做烙饼，手抓饼、葱油饼都可以用电饼铛。

煎鸡胸肉

用电饼铛做的美食，做法简单新手也适用，一个人也能好好吃饭

准备食材：鸡胸肉500g，烤肉调料。

1. 鸡胸肉洗净去掉上的筋、膜。

2. 鸡胸肉斜切成片，大约4毫米左右，切的厚度要保持一致。

3. 要用叉子在鸡肉上戳几个洞，方便腌制入味。

4. 烤肉调料、水各35克，混合搅拌；将切片好的鸡肉放进去腌制。

5. 腌制一个半小时，腌制的时候可以翻动一下。

6. 电饼铛预热，倒入适量的油，将腌制好的鸡胸肉放入煎制两面金黄即可。

玉米烙

用电饼铛做的美食，做法简单新手也适用，一个人也能好好吃饭

准备食材：新鲜甜玉米、鸡蛋、玉米淀粉、白糖。

1. 玉米煮熟剥粒，清洗干净。

2. 加入玉米淀粉和鸡蛋搅拌均匀，让每一颗玉米都沾上粉。

3. 电饼铛预热，倒入适量的油，把调好的糊糊倒进去，然后摊平，慢慢的煎。

4. 煎至两面金黄就可以切块吃了。也可以撒上适量的白糖。

南瓜饼

用电饼铛做的美食，做法简单新手也适用，一个人也能好好吃饭

准备食材：南瓜200克，面粉100克，白砂糖10克，白芝麻。

1. 取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分

2. 将蒸好的南瓜打成泥

3. 另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4. 揉成面团，分成大小均匀的面剂子，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量

5. 电饼铛预热，刷上油放入南瓜饼，煎至两面金黄，就可以吃了。

手抓饼

用电饼铛做的美食，做法简单新手也适用，一个人也能好好吃饭

准备食材：面粉200克，鸡蛋一个，水120克，葱40克。

调料品：植物油40，克盐4克。

1. 葱切成葱花，锅烧热，倒入40克植物油，油热后倒入葱末，炸至金黄。

2. 将葱末捞出（或用纱布过滤），剩下葱油冷却后备用。

3. 200克面粉、4克盐和120克水混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半个小时。

4. 案板上抹油，取适量面团擀得越薄越好，面团薄的呈现透明状最好（擀成长方形）。

5. 在擀开的面团上，均匀涂抹上炸好的葱油。

6. 将擀薄的面皮对折成长条，折好的面皮成为一个宽2-3cm的长条。

7. 从长条的一头，向另一头卷起来，卷的时候，边卷边稍微将长条拉伸，使长条变得更长，这样能卷出更多层次。

8. 卷好的面团，松弛15分钟，将电饼铛预热（上下盘一起预热）。

9. 松弛好的面团，在案板上擀开成为圆饼状。

10. 预热好的电饼铛，下盘刷一层植物油，放入手抓饼煎至两面金黄。

11. 在饼上掏一个洞，打入一颗鸡蛋，将鸡蛋灌入饼中，刷上番茄酱就可以吃了。