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来自: 阿铎1 > 《各地美食视频》
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汕头 | 一碗白粥到底能玩出多少花样
潮汕人把喝粥”叫做“食糜”。而潮汕糜的米粒要在爆腰前出锅,粒粒分明,且在糜的表面会形成一层凝脂般的糜浆(北方有些土话称其为“粥...
最是那一碗销魂的潮汕鱼饭
最是那一碗销魂的潮汕鱼饭。鱼虽普通,而且制作也似乎简单,不过把新鲜出水的鱼清洗干净,装筐煮熟晾冷即是,但细微的讲究还是有的,比...
舌尖上的广东:潮汕砂锅粥!
通讯:潮汕砂锅粥:海内外潮汕籍乡亲舌尖上的乡情
通讯:潮汕砂锅粥:海内外潮汕籍乡亲舌尖上的乡情通讯:潮汕砂锅粥:海内外潮汕籍乡亲舌尖上的乡情中国新闻网2021/01/24 12:53.砂锅粥店从原来的小摊档,发展成为连锁店经营模式,更有不少潮汕人将潮汕...
潮汕砂锅海鲜粥,美味你随意!
潮汕美食最出名的除了牛肉丸,还有不容错过的鲜甜可口海鲜砂锅粥
潮汕美食最出名的除了牛肉丸,还有不容错过的鲜甜可口海鲜砂锅粥。但是每次我也都要强调,潮汕除了可以弹弹弹的Q弹牛肉丸,还有超级鲜甜...
潮汕著名的各种“花式”潮汕粥,我与潮汕粥有个约会
潮汕著名的各种“花式”潮汕粥,我与潮汕粥有个约会。和绵稠的广式粥底不同,潮汕粥米讲究颗颗分明,刚刚爆花,米香释出,就恰到好处。...
汕头砂锅粥独步全国,全靠潮汕人独创的粥底,把鲜味提到最极致
汕头砂锅粥独步全国,全靠潮汕人独创的粥底,把鲜味提到最极致。
春节潮汕美食之旅,余位不多!
春节潮汕美食之旅,余位不多!问题来了,潮汕美食这么多,怎么能够在短短3天时间内合理安排,让我的胃可以品尝到最地道的美食呢?潮汕本...
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