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纯野生蜂蜜是在完全自然环境下生存的，没有经过任何人工驯化和饲养的野蜜蜂酿造出的纯天然蜂蜜。纯野生的蜂蜜不建议直接食用，因为野生蜂蜜采集的是深山中的很多蜜源植物。可能会采集到有毒植物的花蜜，贸然食用可能会对人体造成不良影响。如果要食用，还是要做过相应的理化指标检测，确认安全后再食用。 野生蜜蜂一般将巢穴建在深山老林的高大树木或悬崖峭壁上，非常罕见且产量稀少，根本不可能形成量产。所以在市场上大量出售的纯野生蜂蜜产品有很高的造假可能。在购买时一定要提高警惕，小心上当受骗。现在市场上出售的农家土蜂蜜产品，打着野生蜂蜜的旗号，受到许多消费者追捧。但是这种土蜂蜜和纯野生蜂蜜还是有区别的，一定要清楚它们之间的不同。土蜂蜜是将驯化的土蜂放入深山地区放养，在固定的时间去取蜜。还有非常重要的一点是，土蜂蜜的产量并不高。很难达到大规模商品化量产，很多养土蜂的蜂农一年收的土蜂蜜才几十斤左右。所以，购买土蜂蜜时，销售量很大的土蜂蜜也要提高警惕。 其实，只要是天然优质的活性成熟蜂蜜，营养价值都是大致相等的。田野牧蜂建议大家，在购买蜂蜜时，选择具有权威质量认证的蜂蜜产品，在质量方面的保证更加可靠。
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