【原】鉴定蜂蜜最简单的方法?怎样辨别蜂蜜的真假好坏?

　　由于现在蜂蜜市场比较混乱，各种劣质掺假蜜横行，如何辨别蜂蜜的真假是如今消费者很头疼的事情。那么怎么辨别蜂蜜的真假呢?鉴别蜂蜜真假最简单的方法有哪些呢?

　　蜂蜜是一种天然的滋补食品，是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的，含有多种营养物质，有润肠通便、排毒养颜、清肺去燥的作用。目前网上也流传了不少辨别蜂蜜真假的方法，像尝味道、看拉丝状态、一杯水辨别真假、滴纸巾法等等。以滴纸巾法为例，就是将蜂蜜滴在纸巾上，纯正的蜂蜜波美度高，含水量小是不会渗出的，掺假的蜂蜜含水量大则容易渗开，但是有些浓缩蜜也是不容易渗出的，完全可以混淆视听，因此这些简单的方法并不能完全的辨别蜂蜜的真假。

　　有些经验不足的消费者，利用这些简单的方法还是难以避免的购买了劣质蜂蜜。因此大家在选购蜂蜜的时候，最好选择那些经过三方检测合格的蜂蜜，只有在高科技的检测之下，那些掺假蜂蜜才无法混入。用检测数据说话，蜂蜜质量的优劣消费者可以一目了然。

　　还有就是在购买时也可以先了解一下商家的背景资料，做到知己知彼。