虽然我不再青春、虽然承受着生活的压力,可是我仍然怀揣梦想…梦想着有一天会拥有着自己的工作室,每天做着自己喜欢的事情……梦想着家人们都幸福健康、和气融融…梦想着自己不再为了身外之物奔波劳作、不再有人质疑我烘焙的初衷…或许有一天,这些梦想都会实现、即使渺茫,至少我曾想过… 早安、棉花糖冰淇淋蛋糕,棉花糖雪糕,炎炎夏日,送给最爱的家人-清凉又温暖❤️ By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、提前烤好一个蛋糕,什么种类都可以,我烤的是红丝绒蛋糕。 2、用模具压出喜欢的形状,切割也可以。 3、慕斯模放在盘子上,放入一片蛋糕片。 4、开始做冰淇淋:棉花糖放入淡奶油中。 5、打发至5分即可,稍稍粘稠。 6、加入酸奶再次拌匀。 7、倒一部分在铺了蛋糕的慕斯模具。 8、再盖一层蛋糕片最后倒满冰淇淋液。 9、冷冻3小时以上脱模。 10、淋上巧克力酱。 11、侧面也美丽噢。 12、摆上喜欢的水果。 13、挖一块儿看看。 14、成品1 15、成品2 16、成品3 17、成品4 18、成品5 小贴士1. 棉花糖是液体的fluff棉花糖。 2. 蛋糕的做法我发过食谱,大家可以到我食谱中发表过。 3. 脱模时用热毛巾捂热四周即可轻松脱模。 4. 这个冰淇淋配方应该够做一个6寸量的。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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