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来自： 阿铎1 > 《麻辣烫，炸串》
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虎皮鸡爪很多人第一步就做错了厨师长教你正宗做法，进来收藏。
泡鸡爪很多人第一步就做错了！厨师长教你两个妙招，鸡爪没腥味
厨师长教你两个妙招，鸡爪没腥味。
仔姜炒鸡是先炒鸡还是仔姜，很多人做错了，看厨师的正确做法！
做白切鸡要不要焯水？很多厨师都做错了
很多厨师都做错了。
炒饼丝很多人第一步就做错了，厨师长详细讲解，做出来好看还好吃
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炒菜什么时候放酱油？百分之九十九的人都做错了，看厨师长怎么说
百分之九十九的人都做错了，看厨师长怎么说。
一鸽胜九鸡，多加一步让营养翻倍，可惜很多人都不懂，一做就做错
一鸽胜九鸡，多加一步让营养翻倍，可惜很多人都不懂，一做就做错。
焖鸡这样做才正确，鸡肉滑嫩，很多人第一步就做错了
焖鸡这样做才正确，鸡肉滑嫩，很多人第一步就做错了。
做手撕鸡，先焯水还是先腌制？厨师：做错了，鸡肉不爽口还不香
厨师：做错了，鸡肉不爽口还不香。将鲜鸡处理干净，鸡肚子里多冲洗几遍，将鸡头、鸡脖子、鸡爪都剁掉，鲜鸡洗净后控水，盘子上放一些生...
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