Zhengdebing / 调料 / 灵香草[报春花科珍珠菜属植物]

0 0

   

灵香草[报春花科珍珠菜属植物]

2020-02-16  Zhengdebi...
植物学史

灵香草又名“零陵香”,之名始载于《嘉佑本草》,即《名医别录》之薰草。宋《图经本草》载:'零陵香,今湖、岭诸州皆有之,多生下湿地。叶如麻,两两相对,茎方气如蘼芜,常以七月中旬开花,至香,古所谓熏草也,或云,薰草亦此也'。在中国古代灵香草很早就被当作香料使用了,它不仅香味馥郁,还有强烈的防虫蛀作用。中国古代四大藏书楼之一的宁波天一阁,就是采用了灵香草作为特效防虫蛀的措施,使大量珍贵历史典籍得以完美传世。

别名出处:零陵香(《嘉佑本草》),熏草(《山海经》),燕草(《南越志》),蕙草(《别录》),香草(《开宝本草》),铃铃香、铃子香(《梦溪笔谈》),黄零草(《庚辛玉册》),熏香(《本草求真》),陵草(《中药材手册》)、[1]广零陵香(《纲目》),广灵香、平南香、满山香,[2]薰香,薰衣草,云香草,满山香,闹虫草,排草,佩兰,平南香

形态特征
灵香草图册 灵香草图册

株高20-60厘米,干后有浓郁香气。

越年老茎匍匐,发出多数纤细的须根,当年生茎部为老茎的单轴延伸,上升或近直立,草质,具棱,棱边有时呈狭翅状,绿色。

叶互生,位于茎端的通常较下部的大1-2倍,叶片广卵形至椭圆形,长4-11厘米,宽2-6厘米,先端锐尖或稍钝,具短骤尖头,基部渐狭或为阔楔形,边缘微皱呈波状,草质,干时两面密布极不明显的下陷小点和稀疏的褐色无柄腺体,侧脉3-4对,网脉通常不明显;叶柄长5-12毫米,具狭翅。

花单出腋生;花梗纤细,长2.5-4厘米;花萼长7-12毫米,深裂近达基部,裂片卵状披针形或披针形,宽2.5-5毫米,先端渐尖,有时呈钻状,草质,两面多少被褐色无柄腺体;花冠黄色,长12-17毫米,分裂近达基部,裂片长圆形,宽6-9毫米,先端圆钝;花丝基部与花冠合生约0.5毫米,分离部分极短;花药长4-5毫米,基部心形,宽约1.75毫米,顶孔开裂;花粉粒具3孔沟,圆球形(15-16×13-15微米),表面微皱;花柱长5-7毫米。

蒴果近球形,灰白色,直径6-7毫米,不开裂或顶端浅裂。花期5月;果期8-9月。

灵香草[报春花科珍珠菜属植物] 灵香草[报春花科珍珠菜属植物]
灵香草[报春花科珍珠菜属植物] 灵香草[报春花科珍珠菜属植物]
灵香草[报春花科珍珠菜属植物] 灵香草[报春花科珍珠菜属植物]
生长环境

生于山谷溪边和林下的腐殖质土壤中,海拔800-1700米。[3]

地理分布

产于云南东南部、广西、广东北部和湖南西南部。印度亦有分布。模式标本采自广西。[3]产四川、云南、贵州等地。

栽培技术

选地整地

选择深山阴凉湿润,具有落叶层而富含腐殖质和排水良好的杂木林地,尤其以疏松的生荒地为佳。经疏伐使林下郁闭度在75%左右,然后将杂草、枯枝落叶、草根等除净,每亩施入70~100千克磷肥,1000~1500千克草木灰作基肥。深耕、碎土和耙平,作成90厘米宽的高畦。

繁殖方式

现生产上多采用扦插繁殖。每年4~5月间进行,选取粗壮、无病虫害的当年生植株,剪取长4-5厘米的插条,每插条带1~2片叶,按株行距5厘米×6厘米扦插,插的深度以人土3/4为宜,然后将土压紧,浇水,保持土壤湿润。

田间管理

⑴除草待植株成活后,每年除草2次,同时清除枯枝落叶。第一次在开花前(2~3月)。第二次在10~11月。刚种不久,如遇大雨插条会被雨打翻起,故雨后要检查补插。
⑵施肥施肥有明显的增产效果,尤以氮磷钾增产效果最大。不同土壤肥力条件应视具体情况,酌情施肥。 

病虫防治

细菌性软腐病

是一种毁灭性病害,一年四季均可发生,以开花前后流行速度最快,主要为害叶片、茎秆、花朵等部位。

防治方法:

⑴药剂防治,在田间尚未形成明显的发病中心前为施药关键时期,可用农用链霉素0.2毫升/升+75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,或用农用链霉素0.2毫升/升+25%多菌灵可湿性粉剂250倍液喷雾。注意喷药前不宜施氮肥,收获前1个月应停止用药;

⑵冬季清园处理和烧毁残体,减小越冬病源。种植时选用无病种苗或进行种苗消毒;

⑶及时清除田间杂草和避免机械损伤;

⑷加强田间管理,注意通风透光,降低田间湿度;

⑸及时清除病株,减少菌源。

主要价值

经济

全草干后芳香,旧时民间妇女用以浸油梳发或置入箱柜中薰衣物,香气经久不散,并可防虫。全草含芳香油0.21%,可提炼香精,用作加工烟草及化妆品的香料;又供药用;民间用以治感冒头痛、齿痛、胸闷腹胀、驱蛔虫。[4]灵香草气味芳香,全草含芳香油及类似于香豆素类物质,是提炼香精的配料,也是饮料的调味剂,还可用于牙膏香皂的添加剂。

药用

来源:为报春花科植物灵香草的带根全草。9~10月间,将植株连根拔起,去净根上泥沙,烘干或阴干。[2]

药材:干燥全草,多扭曲不直,呈灰绿至紫棕绿色。表面有纵走线纹及3条棱翘,一侧常生有须状不定根。质脆,易折断,断面三角形,类黄白色。叶互生,有长柄,叶片卵形多皱折,基部楔形具翼,羽状网脉显著,类纸质。有时于叶腋处带有球形蒴果,类白色,果柄细长,长达3.5厘米,萼宿存,果皮薄,内藏多数细小的棕黑色种子,呈立体三角形。根须状,棕黑色。气芳香浓郁,味微苦。以茎叶嫩细、灰绿色、干燥、香气浓、无泥沙者为佳。[2]

性味归经

性味:辛甘,温。

①《别录》:'味甘,平,无毒。'

②《药性论》:'味苦,无毒。'

③《海药本》:'味辛,温,无毒。'[2]

归经

①《本草求真》:'入肺。'

②《得配本草》:'入足太阴、阳明经。'[2]

功用主治:祛风寒,辟秽浊。治伤寒、感冒头痛,胸腹胀满,下利,遗精,鼻塞,牙痛。

①《别录》:主明目止泪,疗泄精,去臭恶气,伤寒头痛,上气,腰痛。

②《药性论》:能治鼻中息肉、鼻齆。

③《海药本草》:主风邪冲心,牙车肿痛,虚劳疳匿,凡是齿煮,煎含良。

④《日华于本草》:治血气腹胀,酒煎服。

⑤《开宝本草》:主恶气疰,心腹痛满,下气,和诸香作汤丸用之。

⑥《广西中药志》:散风寒,辟瘟疫岚瘴。治时邪感冒头痛。[2]

用法与用量:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:研末掺或煎水含漱。[2]

宜忌

①《海药本草》:'得升麻、细辛善。不宜多服,令人气喘。'

②《开宝本草》:'得酒良。'[2]

选方

①治伤寒,除热,止下利:蕙草二两,黄连四两,当归二两。上三味切,以水六升,煮得二升,适寒温,饮五合,日三。忌猪肉、冷水等物。(《范汪方》蕙草汤)

②治伤寒狐惑食肛者:蕙草、黄连各四两。细切,以白酸浆一斗,渍一宿,煮取一升,分三服。(《小品方》)

③治五色诸痢:零陵香草(去根,以盐、酒浸半月,炒干),每两入广木香一钱半,为末。里急腹痛者,用冷水服一钱半,通了三、四次,用热米饮服一钱半,止痢。只忌生梨一味。(《濒湖集简方》返魂丹)

④治梦失精:熏草,人参、干地黄、白术、芍药各三两,茯神、桂心、甘草(炙)各二两,大枣十二枚(擘)。上九味切,以水八升,煮取三升,分为二服,每服如人行四、五里。一方又有茯苓三两。忌桃、李、雀肉、大酢、海藻、菘菜、生葱。(《小品方》熏草汤)

⑤治牙疼:零陵香(净洗,软火炙燥),荜拨(洗,锉碎,火杴上炒燥)。上二味等分为末,先以炭一块为细末,揩痛处,连牙床并揩净,以药擦痛处,老人风蚛牙疼,小儿疳牙走马疳等,悉治之。(《百一选方》立效散)

⑥治头风白屑:零陵香、白芷等分。水煎汁,入鸡子白搅匀,敷数十次,终身不生。(《圣惠方》)

⑦治头风旋运,痰逆恶心,懒食:真零陵香、藿香叶、莎草根(炒)等分。为末,每服二钱,茶下,日三服。(《本事方》)

⑧治小儿头热,鼻塞不通:羊髓三两,熏草一两(锉)。上药,于铫子中,慢火上熬成膏,去滓,入瓷器内贮之,日三、四上,以膏摩背。(《圣惠方》)[2]

临床应用

防治感冒、流感:取满山香枝叶1斤,加水2000毫升,煎至1000毫升。成人每天100毫升,连服3天(儿童减量)。在流感流行地区预防服药,连续观察1个月,在服药钓165人中发病3人(占1.8%),而对照组(未服药)68人中有10人发病(占14%)。治疗采用复方满山香片剂,每次8片,日服3次。每日量相当于满山香2钱,白前7分,七叶一枝花3分。治疗349人,3天内见效者占89%;有发热的152人中,两天内退热的占90%。服药后未发现明显副作用。据实验研究,75%的满山香水煎液在鸡胚内,对流感病毒有抑制和灭活作用。[2]

烹调

是麻辣火锅和卤水运用普遍的一种香料,用量在3-5克,有增香作用。

植物文化

灵香草与天一阁的故事

中国古代四大藏书楼之一:宁波天一阁 中国古代四大藏书楼之一:宁波天一阁

天一阁藏书楼是中国古代著名的四大藏书楼之一。此阁素有“南国书城”的美誉, 创建于1561年至1566年(明嘉靖四十年至四十五年),为明代兵部右侍郎范钦的藏书楼。阁内原藏书一万三千多卷,其中大部分是明代刻本和抄本,还有不少是海内孤本。

古代藏书最为头痛的是如何防虫蛀?许多古典范本未能流传于世的原因就是无法抵御蠹虫的侵蚀。范钦早期的藏书也曾因虫蛀问题损失惨重,后来偶然发现唯独有一部《书经新说》第六卷在众残损的古籍中完好无损,这使他倍感奇怪,经仔细观察,发现书中夹有一株带有香味、说不出名称的小草。难道是这株小草起的防蛀作用?范钦记起这小草是他在广西读书时夹进书中作为书签用的。但他自己也不知道这是什么草?于是他修书给广西的友人求教,终于得知这种小草叫“芸香草”,广西人常把它放在衣柜里防止虫蠹衣物。正是由于天一阁采用了“芸香草”防蠹,才使得天一阁在众多古代藏书楼中一枝独秀,闻名天下。

(注:芸香草有同名异物现象,除了两广所产报春花科的灵香草之外,还有云南所产禾本科的芸香草。二者不可混淆。芸香草虽然也有香味,但无防虫蛀作用。很多资料都将此二者混为一谈。范钦所用芸香草来自广西,此芸香草非彼芸香草,灵香草是也!)

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多