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原创 实成于秋 有很多朋友反映莲瓣兰存在的一大问题：花色不稳定。今年带花买回来是粉色，明年花开就变成黄绿色或者粉色变得非常浅，反差很大。长此以往，慢慢的很多人便失去了对于莲瓣兰的兴趣，觉得莲瓣兰是“照骗”花。 其实要弄懂这个问题，我们首先要先明白花色构成的秘密。一般情况下，花青素影响下花色会偏红、偏紫，当花青素在酸性的影响下会使得花朵呈现红色，偏碱性则会呈现紫色，酸碱性会影响花青素呈现不同的色调，这也是影响红色花系的重要因素。叶绿素作为植物赖以存活的重要因素之一也会影响花色，叶绿素占比重的花朵会呈现绿色，光照会直接影响叶绿素的形成（花青素也受光照的影响）。农业上通过避光操作形成了我们常见的韭黄。同时胡萝卜素会影响橙色花系，叶黄素会影响黄色花系。当然一朵花的颜色通常情况下是受到多种植物色素的共同作用，但明确的是花青素、叶绿素、叶黄素和胡萝卜素是大自然调节花朵的几种主要“颜料”。当我们粗略的了解了植物颜色的构成原理之后我们折过来看看影响颜色的其他外部条件，大体上有三个关键因素：酸碱度、光照和温度。叶绿素可以通过避光和低温环境来抑制其的形成，例子就是我们生活中常见的韭黄。正常的韭菜通过避光栽培可以使得植株体内的叶绿素无法形成，颜色便会呈现黄白色，同时低温条件会抑制叶绿素形成过程中酶的作用，所以基于这个原理便形成了“套花”原理。“套花”就是通过遮挡光线使得花朵之中的叶绿素无法形成，作用在白色花系效果非常明显。比如：永怀素通过“套花”处理之后花瓣之上的绿筋便会消失，花色整体会显得洁白无暇。如下图所示：
花青素可以通过调节酸碱度和光照程度来调整花色。偏酸性的环境下花青素会显现红色，偏碱性的环境下花青素会显现紫色。这也是为什么云南种植莲瓣兰爱往植料之中掺入红土颗粒的原因，红土颗粒偏酸性，可以调节土壤酸碱度，掺入适量的红土颗粒可以让花色更好。同时强光会促进花青素的形成，特别是蓝光的照射下花青素的形成会显著提升。但由于自然光是复合型光，单一光线的照射在自然界中不存在，所以这里不做过多赘述。所以若要追求色泽艳丽，那就需要将花放置在一个光线较好的环境之中，这也是遵循植物学的特性，但光线也不是越强越好，还要看花色中叶绿素的占比。
叶黄素和胡萝卜素主导的花色由于在兰花的中分布较少，通常与叶绿素有着紧密联系，当同时具备叶绿素和叶黄素的一朵花受到避光的作用下叶绿素无法形成时，叶黄素便会凸显出来。关于叶黄素和胡萝卜素对于黄色花系和朱金花的影响之后会专门做一期朱金花色的文章来论述，这里也不做过多赘述，莲瓣兰花色之中黄色花系也很少。二，常见花色分类及底色、筋和砂晕对于花朵色彩的作用
当我们了解完大自然“配色”的基本原理之后，我们也可以整理一下思路来看看莲瓣兰的花色有什么特点。其实细心观察我们可以把莲瓣兰的花色分为以下几种：绿色、粉色、黄色、白色。
绿色花系 奇花素 
粉色花系 人面桃花 
黄色花系 甸阳金荷
白色花系 秀荷 其实细心之人现在可能会问为什么没有红色花系？莲瓣兰其实普遍花瓣要薄于春兰，这带来最直接的好处就是透光感，但也有不利的地方，比如瓣型容易翻。光透过花瓣花朵，整体色调即颜色红艳也会在光线的通透下呈现不同程度的粉红色，不会出现红塔宝石那样鲜红的色彩。其实莲瓣兰的色彩都不算浓艳，简单来说黄也不黄、粉也不粉、绿也不绿的。莲瓣兰花色多以粉糯为主，通俗点就是白黄色底子加点淡粉色的样子，这样的花也占据了大多数。这里也引出了“底子”的概念。花色的“底子”可谓非常重要，绿色系的花以较浅的黄绿色为底，夹杂着绿色的筋；白色系的花以白色为底子，夹杂着较浅的绿色或者红褐色的筋；黄色系的花以淡黄色为底，夹杂着红色或者褐色的筋；粉色调的花是最复杂的，可以是白色底，也可以是较浅的黄绿色为底（占多数），夹杂着粉红色、红色、紫红色的筋，同时还会有粉红色的砂晕。
像以上两个花系的花都可以通过用“套花”的方法来对花朵进行干预。在花苞刚刚出土的时候就用不透光的锡箔纸、打印纸、黑色塑料管等卷成一个不透光的圆柱体将其套于花苞之上直至开放。
由于加了一个“套”使得花苞处于一个黑暗的环境之中，没有关照无法合成叶绿素，花瓣之中没有叶绿素会使得花朵颜色偏白。以上两种花色的莲瓣兰通过“套花”处理之后均可以形成“白花”的效果，但如果“套花”的时机晚了，那么绿色花系的花只能套出浅绿色、浅黄色的效果。
黄色系的莲瓣兰是比较少见的，大多数产自保山一代。黄色自古便是尊贵的象征，黄色系的莲瓣兰具有代表性的有：四海一馨、永昌金荷、甸阳金荷等，这几个高品位的黄花荷瓣自然也价格不菲。
黄色系的莲瓣兰基本上色比较稳，最差也能开淡黄色的花，不需要太多的干预。但是能否开出金黄色、橘黄色则需要有一点的技巧。这个系列的莲瓣兰较少出现绿筋，所以不需要套花来消除绿色对花色的影响。好看的色由砂晕决定，红色的砂晕搭配金黄色的底子会呈现偏橘红色的色彩，非常漂亮。一般来说花苞期间需要放置于一个温度较冷、有着明亮光线但不能有阳光折射的环境中让它慢慢春化，等花苞排铃便可放到温度高一点，光线强一点的地方让它自然“上色”，花青素的形成需要光线的作用，低温的环境可以促进花青素的形成和积累，从而产生艳丽的砂晕。
莲瓣兰花色最复杂也是最迷人的当属于粉色花系。包括粉荷、红韵素、人面桃花、映山红、云上童子、寺小灵童、珍荷、梦荷、神荷等等都可以归属这种花色，云南人称之为“糯”。稍微色差一点的荷之冠、紫熹荷、童面玲珑、出水芙蓉、心心相印皆是这种花色，色好的时候花色粉嫩，色不好的时候花色偏淡绿、偏淡黄。
要想拥有好的色还的看花是啥底色，如果花的底色本来就是粉色，筋脉也是红色的，如红韵素、映山红等，颜色最差也是淡粉色。如果花底色为白色，筋为红色的，那花色好坏与否纯粹看能不能“上色”（带砂晕），色上的好的比如荷之冠也很漂亮，上不好就变成一朵整体偏白底的绿花。同样的道理在出水芙蓉上面最明显，开的好的出水芙蓉颜色粉嫩，开得不好的颜色惨白、绿筋明显。
两图皆为荷之冠
最难以掌握的还是花的底色不干净的。比如底色为浅浅的黄绿色，筋为红褐色，这种颜色开不好的时候非常的难看，开的好的时候带点粉色的砂晕，整体效果还不错，勉强能看。比如说滇梅的花色，滇梅的花色很“浑浊”，什么色都感觉混了一点进去。这样花的开品的颜色弹性就很大，可以开的粉红，也可以开成浅褐色的。
所以选择莲瓣兰，追求好看的色，首先你的看看底色干净不干净，再看看筋脉的颜色是不是和花色一样。最理想的状态就是粉花粉色底子粉红色筋脉，这样的花再怎么开花色都弱不到哪里去。
滇梅 对于上色的技巧其实可以通过色素本身的特点来进行，以下就以粉荷为例来叙述如何让色上的更好及其注意的问题。大体上可以分为三个时期，每个时期需要注意的点不一样。上色是门技术活，需要的因素很多，有些品种可以通过人工干预出来很漂亮的色，有些则不能，还望量力而行。
首先我们先观察一下粉荷花色的特点。粉荷底色相对比较素净，杂色少。筋脉为绿筋。要粉糯的效果，我们不能让它出现绿筋，所以需要“套”一下抑制叶绿素的形成，把绿色的筋给消除。其次就是粉荷具有粉色的砂晕，我们要让花色粉糯，那就尽可能的让粉色的砂晕多、颜色艳。
图一
第一个阶段是花苞刚刚出土。当花苞从叶甲里冒尖之时，就需要给它“上套”，也可以用干水苔遮盖住，让它处于一个黑暗的环境之中。图一是因为盆面爬满了青苔，青苔自然遮挡花苞。避光之后的花苞由于没有叶绿素的形成所以整体几乎为白色。这一步很关键，套的时间越早效果越好。
这也给了我们鉴别一朵花是否是通过人工干预“套”出来的提供了实际参照物。套过的花苞壳为白色，即使有绿色也比正常的淡很多很多，筋脉几乎看不到，花杆淡黄色显得非常稚嫩，由于环境的变化，苞壳还会干枯严重，所以见到白色苞壳的花，感觉上“不自然”的，基本上都可以判定为“套”过的，购买这类“漂亮”的色都需要打个问号。
图二
第二个阶段是花苞开始排铃时期。这一时期非常关键，也得选好时机。当花朵从苞壳之中隐隐约约探出头可以看到花瓣的时候（如图一左边的那个花苞的状态），就需要把“套”给去掉。将处理过的兰花放置在一个光线充足明亮，不会让阳光直射到花苞，温度低、湿度足的环境中。温度最好保持在8℃—15℃之间，湿度维持在60—80左右，让它形成一种湿冷、光线充足的环境，水份没有特别的要求。
这是基于花青素形成的特点，需要一个光线较为充足，温度低的环境，这样的环境有利于花青素的形成和积累。不可将其放到阳光下，这样会使得叶绿素形成，同时升高的温度会抑制花青素的形成，这样出来的东西一般都会很丑！所以这一步很重要。
图三
第三个阶段是花苞开放之后。花苞打开了不等于上色就结束了，好的色需要整个花期的养护。对于色花而言花朵开放之后可以适当增加光照，但也不能阳光长时间的照射，虽然此时叶绿素已经定型。但过强的光线会造成花色偏黄，花朵开放的周期缩短，所以对于色花这类颜色娇嫩的兰花其开放的整个过程都建议放在明亮、凉爽的室内。
粉荷后期的开品
莲瓣兰在国兰的几大体系之中可谓是色彩最娇艳的，也是最丰富多彩的。对于莲瓣兰花色的研究其实我们真的要客观的去评价。养花不能单单满足于把花养活、养到发芽、起花苞就完事了，艺兰之路很漫长的，对于兰花开品的研究是更为进一个层次的探索，我们要建立在养花技术基本到位的基础上来探究开品的奥秘，特别是对于莲瓣兰这样一种变化无常的兰种。 其实我创办这个公众号的初衷也就是为了让更多的人了解兰花。了解兰花的文化、了解兰花的审美、了解兰花的种养方法、分享我的种兰心得，以兰为友，结识更多更优秀的朋友。
莲瓣兰的花色的确是多变的，特别是粉色的这类花，可以说现有的这些品种没有人能保证每一年的开品都能够达到最理想的状态。正因为莲瓣兰的多变增加了养兰的乐趣，我们都希望在自己“天时地利人和”的环境下追求最好的管理方式，培育出最好的苗情、开出最美的开品，在相互的交流中分析心得体会，感悟兰花带给我们的乐趣。天之道，损有余而补不足！人之道，损不足而益有余！老子在《道德经》之中告诉我们天道应以余去补足那些不足的，但人情世故之下富的越加富有，贫穷的日渐贫穷，有违天道！其实换做养兰之道也是一样的道理。对于养兰过程中的那些宝贵知识，经验丰富之人应该多去循循善诱那些刚入行的新手，去传播自己的知识。可现实却是兰市里奸商太多，坑蒙拐骗太多！就像花色的问题，如果都不藏着掖着，把上色的技巧、套花的技巧大方的传授于买花之人，让爱好者能将自己买回去的花养出更美的开品，锦上添花！那对于莲瓣兰的宣传或许会更到位。藏着掖着反而真相败露的时候丢的是自己的脸，失去的是人心。
关于莲瓣兰花色的问题我从影响花色的原因入手，系统的介绍了几种植物色素对于花朵色彩的作用原理，分析了套花和上色。又从常见的花色入手，将莲瓣兰分类为四类。从这几类入手系统的介绍了底色、筋、砂晕在花朵上的表现，以及对于花色的影响，最后介绍了上色的过程以及其中包括的注意事项。全文四千五百余字难免会有重复啰嗦的地方，还望各位读者见谅。艺兰之路非常的漫长，唯有谦虚、好学、善于思考、勤劳、多交流、多总结才能将兰花养好，才能养出属于自己的无上神品。
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