|
老话说“话不香，吃生姜”。生姜是让人又爱又恨的，辛辣又芬香的生姜是一个没有自我的存在，跟土豆在一起像块土豆，跟肉在一起像块肉，很多人会说生姜没有主见，生姜你能不能勇敢的做自己，好好的只做一块生姜?其实生姜除去了调味的作用，很多其它的作用： 1.驱寒  怕冷的人首选，冬天的温度低，感知比较差。特别是有很多女性经常觉得手脚冰凉，这其实都是由于体质太弱，偏寒导致的。并且体寒的这群人吃较冷的食物之后更容易腹泻。这时候我们就可以吃一些生姜驱寒，因为生姜是益脾胃的，可以让身体变得更加暖和。 2.抗菌 生姜有杀菌的作用，现在很多人喜欢点外卖，很容易引起胃肠炎等疾病，适量的吃一些生姜可以防止。生姜有着抑制真菌的作用，加外用生姜水漱口还可以防止口臭。 3.抗衰老 生姜还有抗衰老的作用，生姜当中的姜辣素，比维生素E更强，它可以轻易的对抗氧自由基。用醋泡过生姜能止吐，并且促进血液循环，还能防止脱发。 生姜本身的功能已经这么多了，百搭的的生姜和哪几种食物搭配效果会更好呢?  1.橘皮和生姜 将橘皮清洗干净，然后跟生姜在一起全部切成丝状，加入水，大火熬开再转小火，吃起来酸酸的，它们的搭配还可以抑制人体的内火，平时我们生活中经常容易造成上火，就可以煮来水喝，不仅保肝增进食欲，还能让人解乏。 2.鸡蛋和生姜 鸡蛋单纯食用的话是可以补充人体内的蛋白质的，但是如果鸡蛋跟生姜在一起的话还可以帮助我们化痰，对女性产后的驱寒效果也是很明显的。 3.红糖和生姜 生姜是会让我们身体发热，生活中煮生姜的时候搭配红糖可以治呕吐，两者在一起会对于风寒类的感冒较有效，特别是不经常出汗排毒的人更应该多喝这两种。  4.米醋和生姜 醋也是做菜是重要的调料之一，那么醋泡生姜又是一个很好的搭配。具体怎么做呢?将生姜切开，在醋当中加入少许的糖，放置几天之后就可以拿出来当前菜来吃，它们在一起可以增加你的食欲，让你吃饭更加的香。 5.蜂蜜和生姜 蜂蜜有润肠的作用，那么可以将蜂蜜和生姜放在一起享用，蜂蜜加生姜可以一定程度的去除去脸上的老年斑，它们当中含有很高的活性成分，可以改善我们的皮肤状态，让整个人看起来更加的年轻。这个平时可以做给自己的家人吃，生姜最好不要去皮，切丝即可。 以上这五种食物都是和生姜绝配的，我们在日常做饭当中，避免不了和生姜打交道，但最后一定要记住不要吃腐烂的生姜，做其他的菜是可以适当的放一些生姜调理身体的还是不错的。 |
|
|
