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蘑菇界的佼佼者,稻田里的“美味”,现在竟卖到近三十元每斤!

 饮膳道人 2020-02-18

蘑菇种类繁多,味道鲜美。我相信每个人都会永远记得他们的美味。如果有人问蘑菇是从哪里来的,许多人会说野生的是从山上来的,人工的是从温室里来的。他们对种植环境的温度、湿度、光照都有一定的要求,这可不像蔬菜的种植手柄那么简单。但是今天要介绍的蘑菇是可以直接种植在稻田里的蘑菇,这颠覆了大家对蘑菇的理解。

它的盖是酒红色的,直径可达5厘米。与其他种类的蘑菇相比,对大球盖菇生长环境的要求不高。除了寒冷的冬天和炎热的夏天,它可以全年种植在户外。因此,减少了对盖大棚等技术设施的投入,大大节约了种植成本。其次,它的种植过程非常绿色。它可以用稻草和小麦秸秆覆盖。收获后,秸秆和麦秸可直接作为肥料返回田间。众所周知,农民过去常常焚烧秸秆和麦秸,造成了巨大的环境污染,不仅带来了绿色肥料,而且大大减少了对环境的破坏。它的生长周期大约是90天,所以一年可以生产很多次。目前的市场价格一般在30元左右,所以对农民的利益是非常客观的。

除了以上优点外,大球盖菇营养丰富,含有许多对人体有益的成分。味道也很美味。吃的方式也和其他蘑菇很相似。炒肉或炖汤很好吃。科学家研究发现,大球盖菇能显著提高人体的抗免疫能力。同时,还发现其含有抗癌、抗艾滋病的成分,在未来的医疗保健领域将有很大的发展。

在中国,通过农业科学家的实验,它可以在全国各地生长良好。目前,在山东、湖南等地进行了大规模的试点,取得了良好的效果。其他地区的许多农民在看到种植效果后,对种植大球盖菇表现出了极大的兴趣。

今天的大球盖菇是国际蘑菇贸易市场十大蘑菇品种之一,可以说是蘑菇的领跑者。平菇的种植不仅可以为我们的菜单增加新的种类,还可以更有效的利用农田,让农民获得更多的收入。因此,我们希望尽快推广它,以便我们能尽快品尝到它的美味。

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