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众所周知，中国是一个美食大国，我们除了八大菜系以外，还有非常多的特色小吃。相信一说起小吃，各位小伙伴都非常喜欢吃。我们都知道，中国的小吃文化博大精深，每一个地方都有自己的特色。对于一名吃货来说，最幸福的一件事，莫过于吃遍中国的小吃。小编每次去旅游的，除了游玩以外，最重要的自然就是品尝当地的小吃。 不知道小伙伴都喜欢吃什么类型的小吃呢？今天小编要给大家介绍的，则是厦门的小吃。说到这座城市，大家都不陌生，厦门是国内有名的旅游城市，除了有独特的风景以外，还有很多美味的小吃。当然啦，作为外地人来说，虽然厦门有很多美食，但是想要找到一家好吃正宗的，并不是一件容易的事情。今天小编要给大家推荐的，就是被当地人认可的一家店。 相信很多小伙伴到厦门旅游时，都喜欢到中山路寻找美食，而事实上，中山路有很多美食都是坑外地人的。真正的地道小吃，往往都是隐藏在中山路附近的一些小巷子里。今天所说的这家店，也是如此，要穿过一条一米宽的小巷子才能找到。不过，别看这家店不好找，它的生意特别火爆，已经有几十年的时间，食客天天挤满小巷。 店里最受欢迎的小吃就是海蛎煎，最便宜一份是二十块钱，其次，也有很多厦门的特色小吃，大部分都是以汤类为主。做海蛎煎的是一名大叔，他动作非常熟练。只见大叔在平底锅里倒油，放上切好的青蒜苗，海蛎，接着再放上一层青蒜苗，倒入调好的地瓜粉水，然后煎至金黄翻面。虽然海蛎煎所需的食材很简单，但想要做的好吃并非容易。 煎好的海蛎煎，会搭配着甜辣酱来吃。看着色泽金黄的海蛎煎，实在太诱人了，海蛎吃起来非常鲜美，蘸着甜辣酱吃既能提味又能解腻，简直就是绝配，味道刚刚好。总之，这家店是比较正宗的闽南做法，有很多食客都是冲着海蛎煎来的，可见大家对它味道的喜爱。对此，不知道小伙伴怎么看呢？你们想不想尝一尝这正宗的海蛎煎呢？ |
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