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联合国粮农组织(FAO)在刚刚发布的一份新报告中称，新型冠状病毒给2020年全球虾行业的前景，蒙上了一层阴影。 粮农组织在其报告中说，由于中国出现新型冠状病毒疫情，春节期间虾的消费量低于正常水平，预计未来几个月虾市场将出现萧条。 疫情严重影响虾消费市场 为了满足2020年1月的中国农历春节市场消费需求，从2019年10开始中国一些商家虾就开始进口虾为年关做准备，并在2019年12月进口数量达到顶峰，导致2019年中国虾进口量超过70万吨。然而，在出现冠状病毒疫情以后，中国官方建议少出门，禁止聚餐类的活动，这导致饭店和旅馆的销售量下降，虾的消费量的急剧下滑。 根据很多专业人士表示，中国商家库存虾的数量还是高，而且在目前没有迹象表明，库存虾的数量会下降。 中国是亚洲最大虾生产国也是最大虾消费国，由于这次疫情可能对一些亚洲虾农产生深远的影响，包括：2020年的生产计划将被彻底打乱，预计该地区的虾农，今年投苗于三月至四月才逐渐开始。粮农组织还指出，拉丁美洲虾生产国的情况与此类似，拉丁美洲虾生产国在2月末会供应大量虾，三月至四月开始投苗，下一个收获季节将在6月开始。 粮农组织补充说明：考虑到这些因素，2020年全球水产养殖的产量，特别是上半年，可能会低于去年。 虾出口商的目标将暂时转移 根据粮农组织的预测，在目前的国际贸易中，虾出口商将严重依赖美国和欧洲市场，这种现象或将持续到中国的消费市场恢复正常。这一趋势或将使虾价“受到市场的压力，并有可能再次降低”。 一般来说，日本对虾的需求在新年后通常会减弱。然而，粮农组织指出，在2020年1月，日本改变了虾(广泛用于面馆)的销售模式现在看起来很好，预计在2020年1月至4月期间，对加工虾的需求将有所改善。 拉丁美洲2019年的产量激增 粮农组织表示，去年，亚洲养殖虾产量保持稳定，而拉丁美洲则有所增长。 根据粮农组织的数据，中国是全球最大的养殖虾生产国，2019年南美白对虾的产量低于2018年的水平。在印度，由于虾价格总体疲软，安得拉邦和泰米尔纳德邦等主要农业地区的产量低于2018年的水平。但是，由于该国中部和东部地区产量增加，印度的总体产量仍略高于2018年水平。在其他地方，越南2019年的产量有所提高，但冷冻虾出口与2018年相比大幅下降。 联合国粮农组织表示，2019年，泰国虾农仍在与环境和经济因素作斗争，比如在养殖当中出现疾病、以及较低的市场价格，导致泰国虾产量与2018年相比产量有所减少。 粮农组织补充说，在其他地方，拉丁美洲的厄瓜多尔，秘鲁和墨西哥，在2019年1月至9月出口数量出现两位数的增长，表明与2018年相比，这些国家的虾生产数量都在增加。 就海洋虾捕捞量方面，南部虾业联盟（SSA）报告称，2019年前10个月，来自美国墨西哥湾的虾捕捞量在不断下降，总计31388吨，为2002年以来的最低水平。 在阿根廷，2019年的虾捕捞量估计略超过21万吨，但同比下降约15％。 2019年虾增速最快的国家 粮农组织称，根据出口数据，截止2019年第三季度，厄瓜多尔仍然是虾类出口增长最快的国家，增速强劲（28.8％），其次是印度，增长率相对弱了一些。 相比之下，在2019的前九个月中，越南虾出口量（加工虾占到30-40％）有显着增加，而印尼2019加工虾出口数量也有所增加，主要增加的市场为日本和美国。 根据粮农组织的数据，在中国和韩国的强劲需求的支持下，墨西哥的虾出口增长显着提高，在2019年第三季度增长了41％。同时，秘鲁的虾出口量也有所增长（增长幅度为11.2％）。 |
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