|
在北京长大的孩子，小时候的记忆里，总有一些“甜蜜”味道是抹不去的。而过春节送礼也好，吃零食也罢，稻香村糕点是有老理儿的必备之选，小编今天为您进行盘点关于稻香村的许多许多。本文用图均源自网络，如有版权问题请与我们联系。 一、 老北京人为何长期钟爱稻香村 稻香村在京城的名气绝对如雷贯耳,而且很多老北京人都很认可它。不但源于对它产的糕点等产品的高度认可,更是几代人相传下来的一种过节习俗。它的历史可以追溯到100多年前…… 清朝光绪二十一年（公元1895年），握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，自此，稻香村落户京都。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，《鲁迅日记》中有十几次记载。 而目前,原本产地在南方的稻香村,从业务发展上来看,已经深深扎根于北京城的各个角落。目前, 北京稻香村已拥有近百家连锁店，一个物流配送中心，300多个销售网点，并迈出了开创有特色的社区专卖店的第一步；建成了全国传统食品行业内厂房最大装备最先进的生产基地；生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等各种节令食品共600多个品种；年销售额近20亿元。 尤其到了春节，在北京您要是过年瞧个亲戚那您可不能空着手儿去，一个点心匣子代表了所有喜庆。要说在北京您不拿个稻香村的点心匣子串亲戚 那还是过年么。年味儿浓浓的就融进了这一盒点心里。虽然它们并没有西方糕点的典雅,但却非常可口且十分接地气。 因为这个品牌的糕点种类繁多,看上去五颜六色的,又能凑到一起透着特别喜兴,所以逐渐成为了北京人在过节时需要采购的产品，这点上尤其体现在了春节上。 二、稻香村蛋糕类盘点 虽然稻香村的糕点非常的好吃，但是稻香村里面的品种太多，小伙伴们在购买的时候有没有种无从下手的感觉，有时候选择太多,我们先从蛋糕类开始盘点吧。 拿破仑蛋糕: 拿破仑 稻香村的拿破仑是一层脆脆的，像饼干一样，然后再是一层蛋糕，有点夹心饼干的感觉，甜度绝对能接受，闻着香香的，很好吃。 蜂蜜蛋糕: 蜂蜜蛋糕 这属于一种非常传统的蛋糕，它的味道一成不变.就好像过去的槽子糕一样啦，外面很油腻，内部又比较干。 夹沙方糕: 夹沙方糕 夹沙方糕实际上是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙馅和桂花。感觉外面也很像发糕的感觉一样，有点糯，但它的口感非常好。 黄糕: 黄糕 这应该属于另外一种我们从小到大都在热衷食用的平民级蛋糕，淡黄色的六瓣花样，吃起来有点像小时候吃过的一种发糕，但是更有韧性，甚至有点儿弹牙的感觉。味道很清淡，不会太甜，但也没什么复杂的层次。 香橙蛋糕: 香橙蛋糕 这种蛋糕与之前的蜂蜜蛋糕更加接近，口感适中，而且并不是那么甜，适合每天在早餐中食用。 大雪红枣糕: 大雪红枣 这是一种非常适合在冬天品尝的蛋糕，热量大。虽然有枣泥蛋糕的口感，但细品起来更有味道。 春分太阳糕:这种蛋糕看似比较少见，外型上也比较可爱。它看似小太阳，黄灿灿的，实际上是用糯米做的。 谷雨春芽糕: 谷雨春芽糕 这属于年底热卖的糕点，酥皮咸味儿的小点心，椿芽做馅。吃起来像梅干菜烧饼 柚子蛋糕: 柚子蛋糕 又名柚子布丁蛋糕。挺清爽的，蛋糕是黄油磅蛋糕那种口感，但同时有柚子果肉，能够满足挑剔的吃货。 三色蛋糕：
三色蛋糕 粉色原色巧克力色的三层蛋糕叠在一起，夹层有奶油，这应该也属于童年回忆级别的蛋糕产品。口感非常好,而且卖相好。 三、稻香村果酥类产品盘点: 1. 抹茶酥:
timg 看一眼外貌酷似西方的蛋糕，这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙，草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味，个人最喜欢芒果味，还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。 2. 核桃排:
核桃派 这种蛋糕上面一层是糖核桃，下面是比较瓷实的蛋糕打底。如果你不能尝试太甜的食物，尽量不要尝试哦。 3. 绿茶酥:
绿茶酥 整体不好形容,如果直观的说，它应该属于是绿茶馅儿的糕饼。感觉味道一般，茶味也不浓，随便尝尝也罢。 4. 凤梨酥:
凤梨酥 它与台湾产的有着一定的区别，口感更好一些。主要是薄厚合适，馅儿的味道也很对。 5. 椰子酥:
椰子酥 这种果酥表皮上画着颗椰子树，椰子味道和浓，非常香，还能嚼着椰肉，不过稍微有点腻。 6. 豆沙酥:
豆沙酥 这个东东酷似月饼，而喜欢豆沙馅的朋友一定不要错过，饼皮很软不硬不干，馅料很足，甜度适中。 7. 栗蓉酥:
栗蓉酥 从外观上很好辨别,是贝壳形状的，因为有栗子里面的馅料略干，但是外皮很软,吃起来不费劲。 8. 莲蓉酥:
莲蓉酥 总体感觉很像老婆饼，软软的，甜甜的，不过馅料有点像月饼。 9. 蔓越莓奶酥:
蔓越莓奶酥 这属于稻香村进行改良的产品，奶香味很足，又有点蔓越莓的果香味,的确有些诱人 10. 枣泥酥:
枣泥酥 与其他果酥的不同，这枣泥酥是开口的，外皮比较软，馅料漏在外面，味道嘛枣味很重，馅料有些黏，不喜欢枣泥的朋友不要尝试了。 四、 稻香村其他特色糕点: 肉松饼：
肉松饼 这是一种很有趣的食物，从外观和口感上看,它神似我们生活中传统的烧饼。但其中的陷儿有这类似肉松的感觉,有点咸。 山楂锅盔:
山楂锅盔 这一种酸甜口味的产品，不会有过于甜腻的感觉。因为外壳非常松软，口感是非常出色的,也是一款明星产品。 江米条:
江米条 江米条 一种特别常见的小食品，而在通过稻香村的工艺加工而成的产品更有自己的特点，味道很甜但是不油腻。 排叉:
排查 这也是一种老北京人非常钟爱的食物，它们在比较厚的面糊里掺了黑芝麻，更香脆，入味。 糖火烧:
稻香村 类似老北京传统早点中的食品，而稻香村卖的糖火烧个头比一般烧饼店卖的可要小多了，但口感以及甜的程度都恰到好处。 香葱鸡蛋卷:
稻香村蛋卷 这原本是一道中国民间传统家庭美食。而稻香村出品的更有自己的个性，酥香的鸡蛋卷带着葱花的咸香，有特色。 巧克力威化饼干:
巧克力卫华 原本比较偏西方化的食物,不过工艺加工过了。浓浓的巧克力外衣裹着酥脆的威化，入口即化,味道很好，但绝对不能吃多,非常容易上火。 开花枣:
开花枣 这是一种袖珍的小点心，稍微有些油腻但搭配浓密的芝麻比较香。 喜多块:
喜多块 这之前介绍的一样，也是绝对的袖珍款，呈现可爱状，小孩子非常乐于品尝。 萨琪玛:
萨其马 这是是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。稻香村有两种萨其马,白萨琪玛和红萨琪玛.两种口味不同,口感与甜度都是各有特色的。 |
|
|
