红印蟹

简介

“红印蟹”产品主要来自江苏阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖等五大优质水域，根据严苛标准选取大闸蟹总量的10%，按照10只闸蟹精选1只的标准严苛挑选。

星农联合成立于2010年，是一个志向千里、正在逆袭的少年。我们将互联网思维根植于现代水产产业链，在产业链上游：我们通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任；在产业链下游：我们通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。我们以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业，在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力；让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产！^[1]

产品识别

1、物理识别：蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行内俗称红印) ；
2、规格区分：实标实发（选赠良心秤）；
3、整体质量：大于等于出口级标准；
4、捆绑方式：泰国香草捆绑更卫生；
5、产地溯源：产地和过程追溯体系透明；
6、食品安全：SGS，检测首家太平洋保险承保；

定位 

河蟹产业竞争加剧，以次充好、缺斤少两等行业乱象丛生，消费者无法从乱象中快速识别,亟需领导品牌进行行业规范。 

红印蟹立志成为国内大中城市白领精英消费者心目中的一流品牌，成为河蟹产品中高端品牌，成为广大消费者最信得过的好蟹品牌。

荣誉

2017年8月30日星农联合荣获《中国好蟹标准》白皮书指定试点单位。

发展历程

2010：筹备创立先后走访了解盘锦、太湖和洪泽湖等知名蟹产区；最终确立阳澄湖生态养殖合作基地建立苏州产地仓配体系；
2011：与京东、亚马逊等电商达成合作成为第一批用互联网售蟹的品牌；IOS系统和Callcenter系统升级，满足日订单量3000件终端发货需求；
2012：业内率先和咨询公司合作行业首家实现从基地到餐桌全流程管理；成立阳澄湖最大的生态养殖合作社并获取原产地保护使用单位；
2013：大闸蟹电商市场份额跻身行业NO.1。当年销售额突破5000万；搭建华北、华南仓配体系，首家成为行业拥有活鲜三地仓配品牌；
2014：准确洞悉电商春节水产消费市场，行业首家推出环球海鲜礼盒，成为类目NO.1；首家实现活蟹终端落地配，开创了活鲜行业终端最后一公里的集约效率模式；
2015：与京东共同包销查干湖野生鱼，在72小时内售卖8000万余条，销售额达960万；成为中国首批在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌，推动了行业加速发展；
2016：行业首家与中国水产研究院、上海海洋大学组建从苗种到养殖全链条研发中心；2017年20天电商年货节，环球海鲜礼盒销售额达5000万，创造了行业奇迹；
2017：以出口欧盟的品质,天猫48小时内售出50吨小龙虾,成为最大的小龙虾网红品牌；凭借标准的活蟹产品管理和标准体系,获得山姆会员.永辉等知名零售商的青睐；
2017年8月30日经过7年以上时间积淀的放心好蟹品牌“红印蟹”品牌上市发布。

创始人

“放心好蟹”红印蟹品牌创始人——星农联合董事长周啟坤表示，“红印蟹作为星农联合7年以上匠心积淀出来的全新品牌，旨在为中国好蟹正名，重塑河蟹产业环境，为消费者提供只只甄选、美味安全的大闸蟹。”^[2]