海带炖豆腐的做法

主料

• 海带 400克
• 豆腐 1块
• 土豆 1个
• 大葱 1根

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

海带炖豆腐的做法步骤

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  1

  新鲜的有机海带提前1小时用水泡去盐份，多换几次水。
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  2

  切丝，尽量切细点。
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  3

  焯水，焯到用手指能掐断就可以了。
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  4

  焯完过凉。
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  5

  准备食材，豆腐一块400克，焯好的海带一碗，土豆一个，大葱一根。
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  6

  豆腐切块。
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  7

  土豆切长条片。葱切丝。
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  8

  平底锅加热加点油炒香葱花。
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  9

  炝上汤。
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  10

  加土豆片炖开锅。
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  11

  加豆腐块。
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  12

  土豆软烂之后加海带。
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  13

  加盐加五香粉。
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