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20+种烤肉，50+道菜品 N种甜点、水果、饮品 烤肉师傅是韩国来的 寿司师傅是日本来的 这样高品质的自助只要80... 名鼎阁可以说是小编最爱的自助 我曾经创下一周吃4次的纪录！ 但是这次去吃却发现整个餐厅大变样！ 之前摆在外面的菜品全部不见了！问了老板才知道，为了保证食物绝对干净，餐厅改为半自助模式~ 所有菜品都被移到玻璃橱窗里由厨师亲自出餐，吃货们只要乖乖坐在座位上等着服务员送过来就好啦！ 不仅如此，菜品上也做了很大提升~原来那些鸡鸭肉全部下架，换成牛排、牛上脑等高级食材，但是价格仍然不变哦~ 进店必点烤肉拼盘，雪花牛肉、牛五花、猪五花、台式香肠、咖喱鸡肉，每种都是精品~一盘就能吃回本！ 牛肉党 雪花牛肉 整片的雪花里脊装盘，清晰漂亮的大理石纹路，肥瘦相间的厚切大肉片...再说下去口水就要泛滥了！（ps：会员才可以单点哦） 下锅去烤的瞬间，“嗞啦嗞啦”的声音完全让人沉醉，肉的香气扑面而来，多等一秒都是折磨！
因为肉质很嫩，所以稍微烤一下就会变色。用剪刀剪成一块一块的，蘸上老板的秘制蘸料，吃进去整个香气在口腔爆炸~ 果蔬牛排
用几十种水果和调料腌制的牛排，凑近闻可以闻到微微的清甜~
中间有一条细细的牛筋，烤熟之后吃起来特有嚼劲！肉片鲜甜多汁，不蘸料也很好吃哦~ 牛舌拼盘
牛身上的各个部位里，小编最最爱吃的就是牛舌！名鼎阁的牛舌有两种，黑椒和香辣。
黑椒牛舌比较大片，烤的时候能清晰的看到黑椒粒，食材真的很良心了~
稍微烤个30秒就熟透了，因为真的超级嫩！口感爽滑，尤其是搭配烤肉汁，好吃到想哭~ 精选牛五花
这个必须要使劲儿夸一下，在北京这个价格的自助餐五花肉几乎都是肥肉，瘦肉只有一星半点，而这里的五花肥瘦相间，分布均匀，赞！
肥肉的油脂全部被烤化，只剩下最精华的部分，肥瘦搭配口感层次十分丰富~ 香辣牛肉
大片大片的牛肉裹着红彤彤的辣酱，全部丢进锅里去烤，3~4分钟就熟~
大块的牛肉看着极其有食欲，特别有嚼劲，但是一点都不柴，嫩嫩的超级香！ 牛肋条
重头戏来啦！这款牛肋条在其他自助店绝对吃不到！光是食材就很高级，还要用几十种调料腌制，一定不能错过~
两厘米厚的牛肉，吃起来无敌爽，味道有点偏甜，蘸着烤肉酱味道再上一级~ 猪肉党 原味五花肉
五花肉绝对是烤肉必点菜品没有之一！薄薄的五花肉刚跟锅子接触就发出动人的“嗞嗞”声，看着多余的油脂从肉缝里流走，心情总会莫名激动~
一定要烤到外皮焦黄酥脆，全部脂肪都流走，肉肉完全收缩！
拿着大叶生菜时刻准备着向肉肉们发起进攻，包好一个塞进嘴里，满满的幸福感~ 韩式猪排
这么大一块猪排在一般餐厅大概要卖到30块左右，而这里随！便！吃！
猪排用刀均匀划开，这样可以更好的入味。烤熟的猪排特别软嫩，稍微带着一点甜味，一个人吃一整块才叫爽呢~ 台式香肠
香肠再次体现了食材的良心，跟别的自助餐厅全是淀粉的香肠不一样，这里的香肠是纯肉！纯肉啊喂！
香肠烤的时间可以稍微长一些，等到里面的肥肉粒稍微融化一下，吃起来口感更佳~ 鸡肉党 咖喱鸡肉
毫不夸张的说这款咖喱鸡肉比有些专门做咖喱的饭店还要好！鸡肉腌制的特别入味，整盘倒下去翻炒，不一会就熟。
鸡肉里面带着脆骨，咬下去嘎嘣嘎嘣的，一口一个，一盘很快下肚~ps：不需要蘸料就很好吃啦，蘸料会有点咸。 海鲜党 麻辣鱿鱼 小时候每到夜市出摊，小编总要去买几串鱿鱼大快朵颐，但是由于整顿现在基本看不到夜市了...但麻辣鱿鱼拯救了我！ 鱿鱼的辣和牛肉的辣完全是两种，鱿鱼的辣更刺激，吃一个就血脉喷张！吐血推荐！ 从火锅底料不难看出老板这次真的下血本了，不同于别的自助餐厅直接买现成的真空包装底料，名鼎阁的底料是从四川师傅那里买的独家秘方！ 牛肉卷 牛羊肉全部都是由专门的供货商从内蒙运来的，肉质绝对有保障~ 大片的牛肉蘸着浓郁的芝麻酱，吃一口有种驰骋在内蒙古大草原的感觉。 羊肉卷 羊肉绝对是实打实的整张肉片卷起来的，不同于那种堆起来的一涮就成渣的肉，入锅久煮捞起来仍然是一整片。 使劲夹起一筷子，满满吃一大口，幸福到不想说话~ 手打肉丸 名鼎阁这次整个店面食材的升级体现在每一道菜品。肉丸拒绝袋装的速冻丸子，都是将肉打碎后手工制作，匠心品质可见一斑。 煮熟后依稀能看到细细的肉粒，口感相当嫩滑，小仙女们应该会喜欢。猪肉丸真的惊艳到我了，煮熟之后像乒乓球，口感鲜嫩弹牙~ 刺身拼盘 三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、八爪鱼，这些在专门的日料店才可以吃到的新鲜刺身，名鼎阁也能吃到~（仅限一份） 所有菜品都是师傅现做，食材绝对新鲜~ 蘸上大厨亲自调的蘸料，酱油的咸甜味、芥末的辣味和刺身的鲜味完美融合，水准不比正经日料店差~ 寿司拼盘 小编倾（吐）情（血）推荐，现在整个北京几乎再也找不出第二家这样做寿司的餐厅了。 大厨是从日本学成归来，做寿司的工序都是严格按照传统日本寿司来做。 握寿司的配料下面抹着一点山葵（日本芥末），不同于中式芥末的呛辣，山葵的辣味相对柔和，口感上是一个质的飞跃~ 大福 各种口味的大福排排坐，非常符合仙女们的少女心了~ Q弹软糯的口感，细密的奶油，一丝丝的香甜，一口一个，开心到飞起~ 手工酸奶 每次去新疆饭馆都必点手工酸奶，没想到这里也可以喝到！ 口感很细腻，酸酸甜甜的很解腻，饭后来一碗不能更爽~ 红丝绒蛋糕、提拉米苏、抹茶红豆、各种冰淇淋，感觉一双眼睛根本看不过来。 前面千万别吃太饱，后面还有炸鸡、烤肠、藕盒、鱿鱼圈、各种烤串在向你挥手！此时此刻的小编只想住在这里吃吃吃！ 这只是其中一部分，还有超多小菜任君挑选，每款都超好吃，闭着眼睛点也不会踩雷~ 饮品和茶饮店用的是一样的原材料，非糖精勾兑，墙裂推荐酸梅汤，吃烤肉绝配！ 花80的价钱，吃出800的水准 帝都性价比之王，等你来吃！ 名鼎阁自助烤肉火锅 地址：南湖中园211号楼京客隆3层 电话：010—84726656 营业时间：11:00-14:00 14:00-16:00 17:00-21:30 人均：84元 |
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