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材 料:
甜洋葱、培根、2匙黑胡椒、辣椒酱、2匙蛋黄酱、1茶匙柠檬汁
步 骤:
1. 将洋葱切成1厘米厚的环形,再把内部的洋葱环取出来
2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱
3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好,用牙签固定,撒些许胡椒在洋葱圈上
4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟,混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁
Tips:一般而言,紫色外衣的洋葱偏辣,白皮的偏甜。
来自: 何继红 > 《生活》
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