高血压者，除了盐，4种“水果”最好少吃，指的是什么？

如果您是奔着这个问答的题目进来看这篇文章的，那么我的回答可能会另您失望了，并没有所谓的高血压患者要少吃的“4种水果”，限盐对高血压患者加强血压控制的确非常重要，而对于高血压患者吃水果的注意事项，今天就来给大家简单的介绍一下。

高血压患者什么水果不要“多吃”？

对于这样的问题，还是要看对于这个“多”是如何定义的，多数情况下，是推荐高血压患者适量吃水果的，水果中富含多种维生素以及其他元素，有的水果如香蕉等还富含钾元素，这些均衡的营养补充，对于高血压患者加强生活调理，加强血压控制来说，都是非常重要的。

各种水果，对于高血压患者来说，没有必须要禁绝的品种，适量吃，合理的吃，就会是很好的健康补充，如果特别大量的吃，再好的东西吃多了，吃撑了，吃过量了也不会对身体健康有益，这个适量如何把握，我们不妨参考下高血压患者健康饮食方案DASH（得舒）饮食的推荐，DASH饮食推荐高血压患者每天可以吃新鲜水果4~5份，这个份是什么概念呢？一份可以看做是中等大小水果一个，比如苹果、香蕉、橘子等，一个就可以相当于一份，所以说，如果您每天吃点水果，对于高血压是不会有负面影响的，反而是有利于血压控制的健康饮食结构所需要的。

高血压患者不能吃柚子？

这是网上一个比较流行的说法，虽然不能算是谣言，但其准确性与科学性值得好好商榷。首先，高血压患者不能吃柚子的说法主要是源自于柚子影响降压药体内代谢，导致降压药体内过量，从而导致降压过度的风险。但实际上有这样2个问题需要澄清——

1. 水果对于药物影响的研究，主要是基于“西柚”这种水果，西柚又叫葡萄柚，里面含有一种叫做呋喃香豆素的物质，这种物质能够抑制肝药酶CYP3A4的活性，从而会导致某些经过这个肝药酶代谢的药物会导致体内血药浓度的升高，导致药物过量而引起药效过强或不良反应发生率的升高，而我们日常生活中吃的“柚子”与“西柚”并不是同一种水果，吃柚子会不会引起这样的问题，目前还没有明确的科学研究，但通常说来，只要不是大量的食用西柚，或者用西柚汁送服药物，发生这种风险的可能性一般不大。

2. 降压药种类繁多，也并不是所有的药物都会受到西柚的影响而导致药物过量，如果您是非洛地平、硝苯地平，氨氯地平、维拉帕米、氯沙坦等几种药物的朋友，则一定要注意不要吃降压药时不要用西柚汁送服或者大量的吃西柚，而服用其他降压药的朋友，如果这个药物不经过肝药酶CYP3A4代谢（不妨看下说明书），就不必担心这个问题；另外，需要提醒大家的是，很多高血压患者还同时服用他汀类药物，他汀类药物如阿托伐他汀、辛伐他汀等，多种药物都是经过这个肝药酶代谢的，同样也要注意与西柚的相互作用，避免服药期间吃西柚或饮用西柚汁。

高血压患者水果怎么吃？

前面已经谈了高血压患者的水果摄入量和服药注意事项的问题，对于高血压患者如何吃水果的问题，还有以下3个小建议——

1. 有些高血压患者同时还有糖尿病的问题，如果需要同时控制血糖问题的朋友，在选择水果时，就更要注意水果的糖分高低和摄入量的问题，不要因为吃说过太多而导致血糖升高，更要注意不要空腹吃荔枝而导致低血糖风险。

2. 高血压伴有高尿酸问题的朋友，吃水果同样要注意，导致高尿酸的原因有很多，而高果糖的摄入就是其中之一，因此，如果高血压同时伴有高尿酸问题，在水果的选择上，应该尽量选择果糖含量较低的水果食用，这样对于高尿酸的控制有利。

3. 吃水果要注意选择新鲜的水果食用，新鲜的水果营养流失较少，吃起来口感也更好，对身体的营养健康也更有益。

4. 在水果的吃法上，建议尽量能完整吃就完整吃，榨汁吃水果的方式，水果中的膳食纤维会大量丧失，而糖分还会被富集浓缩，并不是一种健康的饮食方式，特别是有身体肥胖，高尿酸问题的朋友，就更不建议榨汁吃水果了。

总而言之，对于高血压患者来说，还是建议吃水果，适量的吃，安全的吃，合理健康的吃，有所选择的吃，高血压患者吃水果是很好的健康饮食习惯，对于加强血压调控，减少心脑血管健康风险，都是很好的健康饮食习惯，值得我们一直坚持。