【芒果糯米糍】 【材料】芒果、糯米粉、淀粉、椰浆、白糖、椰蓉 【做法】1、准备材料,将糯米粉和淀粉混合均匀; 2、白糖、水、椰浆混合均匀,加入面粉中搅拌均匀,揉成面团; 3、起锅加入,将面团放在锅里中火蒸20分钟,取出放凉,备用; 4、将芒果洗净去皮切成丁; 5、用面将芒果丁包在面里,放在椰蓉中包裹均匀,即可食用。 【鸡蛋布丁】 【材料】鸡蛋、牛奶、白糖 【做法】1、鸡蛋打散,直到打蛋器不挂丝; 2、将鸡蛋液过滤,使鸡蛋液没有泡沫; 3、将白糖加入到牛奶中,起锅倒入牛奶,小火加热不断搅拌直到白糖融化; 4、将牛奶倒入鸡蛋液中搅拌均匀; 5、将搅拌好的鸡蛋液倒入杯中,用保鲜膜封住杯口; 6、将杯子放在蒸锅中,不要盖锅盖,蒸15分钟左右。 【芝士玉米】 【材料】玉米粒、牛奶、芝士、豌豆粒、火腿 【做法】1、准备好材料,取出一个盘子,倒入牛奶; 2、继续添加玉米粒、豌豆粒和牛奶搅拌均匀; 3、最后加上芝士,一定要铺均匀; 4、放入烤箱中,150度烤5分钟左右,烤好后取出可以撒一些火腿丁即可食用。 |
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