曾经的你,三餐靠外卖,半年不开灶,以为电饭煲的用处只是煮饭。现在的你,成功戒掉外卖,埋头于厨房潜心研究美食,一周七天不重样,电饭煲不仅煮饭,还用来做蛋糕。 究竟是得到了什么江湖秘籍让你厨艺如此大增?你苦涩一笑:是隔离,居家隔离的半个月里,我被逼成了“厨神”!据说没有什么困难能打倒嘴馋的吃货,不能出门的日子里,想吃只能自己做。网购食材、搜索菜谱、不知不觉get到自己强大未知的潜能...当当当当!一道又一道“鬼斧神工”的作品在朋友圈里诞生了——
等到疫情结束之后,我们会收到多个好消息。或许其中会有这么一条—— 宅家期间,全国人民都会用电饭煲做蛋糕了! 对于厨房小白来说,不用烤箱就能做甜品简直是世界上最幸福的事。于是电饭煲蛋糕瞬间成为网友学习的热潮。 只需要会把鸡蛋、白糖、牛奶、面粉混合,加上自己喜欢的水果和果干就能拥有一大块香喷喷的蛋糕。而继电饭煲蛋糕之后,朋友圈里又涌入了一大批做油条大军。 秉着失败失败再尝试的精神去探索妈妈油条的精髓,隔着屏幕都能感受到妈妈的味道。既然厨房都进了,最爱的炒粉也得安排上。热心网友表示:早上凉拌粉,中午炒粉,晚上汤粉。在家嗦粉就是爽!
掰手指头算算,和麦当劳肯德基已经分手有一个多月了。想吃薯条怎么办?当然还是自己炸。 不管是速冻薯条还是自行土豆切片,都能做出来和快餐店味道差不多的薯条哦!包子馒头虽然是早餐的标配,以前却很少自己做。家里买蒸锅送的小蒸笼这个时候终于能用上啦! 捏好面团包好馅,看着一蒸笼冒着小麦香气的面点满满从干瘪鼓起来,蓬松饱满,也是超级有成就感呢。也是通过这次宅家才知道,原来自己做的咖喱饭和外卖没什么不一样,甚至还能比外卖更香浓,虽然只是自己吃,但卖相也很关键哦。
在一个阳台洒满阳光的下午,突然好想念下午茶小点心。于是朋友圈里又多了一些焦黄外皮泛着油光的牛角包,看!和面包店里的根本没有任何区别!
在小小的厨房里,只有想不到没有做不了的美食。 剧刷了好几部,看剧时的小零食也在不断更新。超酥脆的炸酸奶配上电视剧不要太惬意,过年屯的酸奶一不小心全部被炸光啦! 牛排虽然看起来做法简单,但是把握好火候还是很不简单的,配上一瓶“82年”的AD钙奶,就可以开始享受独食了。日常续命靠炸鸡,特殊时期也不例外。网上菜谱千千万,符合自己口味的炸鸡还得自己动手多尝试才能收获专属肥宅快乐。看着一整盘金黄色诱人的炸鸡,无聊到爆的心情瞬间回升有没有~ 光厨艺长进还不够,利用有限的食材创造不一样的美味,也是朋友圈厨艺大赛吸睛点之一。这碗将普通的面条活活点缀成了日式海鲜拉面,也太想尝尝是什么味道了吧! 恰逢生日不能出去过,也要精心将胡萝卜雕出生日浓重的仪式感!这碗面一定是多年生日以来吃过最特别的面了。精致的小仙女们在家里也有精致的下午茶,戚风蛋糕、舒芙蕾一个也不少,好看到疫情结束后可以直接开门营业的程度! 最后请欣赏本次朋友圈厨艺大赏,水平足够开饭店的大神级作品—— 生蚝、鲍鱼、蒸虾一出,制霸朋友圈。小桃子隔着屏幕口水都留下来啦!看了这么多颜值与美味兼备的作品,其实也有像小桃子一样的失败案例。不小心做成薄饼的舒芙蕾蛋糕,糊了的炒紫菜...看来还得再努力修炼几天呢!即使于特殊时期之下,大部分人都依旧像平常一样过着自己平淡中寻找惊喜的小日子。下厨、研究菜谱、解锁新技能... 正因为我们热爱生活,所以正常的生活轨道一定已经在回归的路上了~✍️ 编辑 / 小桃子 📷 图片 / 在南昌粉丝 📝 合作/ 微信:jxmd01 电话:13077977225
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