|
今天就分享7款健康便当，相信对于苦练1个月厨艺的各位来说，这些简直是小菜一碟~ 一起来康康吧~ 葱爆肥牛卷  准备材料：肥牛卷、葱 1、大葱洗净斜切成片，小米椒洗净后斜切，备用。 2、小碗里混合盐、糖、酱油、拌匀备用。 3、肥牛/羊卷放在开水里涮啊涮，变色就捞出。 4、起锅热油，放入大葱，炒出香味，放入小米椒，翻炒几下，倒入调味汁和肥牛，大火翻匀，撒上一把孜然和一勺鸡精。继续炒一下，就出锅。  有了蛋白质，主食就吃杂粮米饭，蔬菜类就来点炒时蔬。 烤巴沙鱼  准备材料：龙利鱼&巴沙鱼 上班出门前就把鱼拿出来，在室温下或者冷藏室解冻，这样自然解冻的味道更好。 1、解冻好的鱼肉用蚝油、黑胡椒腌制。最少20分钟，腌制时间越长越好吃。 2、上下火220度，20分钟左右就行。还可以在空白处铺一些藕片，很脆很好吃。  豉油蒸鸡  超级快手菜！ 蒸鸡建议选用鸡腿，如果是鸡胸会很干。 1、鸡腿去骨切小件，用料酒生抽抓匀。 2、白菜打底，还可以泡发几朵木耳、香菇，作为配菜。一起蒸鸡肉会更香。 3、鸡腿肉铺在白菜上，上锅蒸20分钟。 4、出来调味，这样的鸡腿真的鲜嫩多汁。  清炒芦笋虾  这道菜真的超级没有技术含量。 1、虾肉剥壳，提前用料酒腌制。 2、芦笋洗净切去老根。 3、起锅烧油，先放虾稍微翻炒一下，再放入芦笋。 4、可以倒点料酒去腥。然后调味出锅。 如果觉得虾蛋白太少，可以再来一只蒸蛋。  香煎鸡排  这里的鸡排还是建议选鸡腿，鸡皮有油，煎出来口感丰富。 如果对油脂摄入有严格要求的朋友，就选鸡胸，可以把鸡胸横切分开，腌制后再用小火慢煎。  1、鸡腿或鸡胸提前腌制 2、起锅热油，放入鸡腿，两面煎至焦黄。 3、撒上黑胡椒出锅即可 咖喱鸡  谁做谁成功，完全0失败的咖喱鸡来了。 这道菜不仅有蛋白质，还有蔬菜。 配料简单，鸡肉（鸡胸、鸡腿都可以），咖喱块、土豆&胡萝卜 1、鸡肉切块腌制 2、土豆&胡萝卜切块，和鸡肉一起放进锅翻炒 3、加入清水，没过全部食材，然后放进咖喱块 4、水烧开后转小火，焖5分钟，就可以啦 如果追求日式口感，可以加一点点牛奶，不喜欢的话可以不加~ 什锦蛋炒饭 这款美味大家平时应该也常做。 隔夜米饭做炒饭最好吃，搭配自己喜欢的蔬菜，加上腊肠、鸡蛋和虾仁，低脂又健康。 1、所有配菜全部切丁 2、打一颗鸡蛋，先炒鸡蛋，盛出备用 3、炒所有配菜，蔬菜、腊肠丁、虾仁半熟之后放入米饭，搅散。 4、倒入炒好的鸡蛋，调味出锅。 以上给大家分享了7款快手便当。 除了咖喱饭和炒饭有主食，其他都没有搭配主食。 在这里想给大家提供一种思路，每一餐都由蛋白质、碳水和蔬菜组成。 蛋白质已经帮大家计划好了，剩下的就是蔬菜和主食。 主食可以有杂粮饭、蒸玉米南瓜芋头红薯等、三明治。 Tips1：杂粮饭。可以一次多蒸一点，晾凉后分装冻起来，下次再吃只用加热即可。 Tips2：蔬菜可以有清炒时蔬，凉拌菜。 水煮菜不建议大家带便当，煮熟的菜过几个小时后再吃，口感和品相都会大打折扣，影响吃饭心情。 Tips3：凉拌菜建议选可以生吃的，这样口感更好。调好的凉拌汁第二天吃的时候再拌。特别棒。 怎么样，看了这么多是不是感觉特别简单呢 明天就尝试一下吧~ |
|
|
