最近天气有点冷,不小心受凉就容易腹泻拉肚子,每次遇到这样的情况,美食君第一反应绝不是吃药,而是想到蒸苹果。小时候长辈常用这种方法,虽然长大后知道蒸苹果对于缓解腹泻并没有太大效果,但这份童年的美食回忆却一直珍藏在脑海里。大家都知道香蕉加热后会变酸,苹果也是如此,但两者相比,更多的人喜欢苹果吧,尤其是加糖做成苹果酱,面包片夹着吃,香甜可口,孩子们超喜欢!疫情还没结束,由于家里的食材有限,在冰箱里兜兜找找翻出了两片手抓饼,刚好搭配苹果酱做个甜品派,西式范儿,高颜值,下午茶又有了新选择。
苹果1个/鸡蛋1个/手抓饼2张 黄油30g/糖25g/淀粉20g
2.苹果去皮切丁。 3.锅中加入黄油,融化后放入苹果,再加糖炒软。 6.然后把切好饼皮一条条铺上去,再刷上一层薄薄的蛋黄液。 7.烤箱预热,上层150度,下层180度,20分钟。最后几分钟观察烤箱,避免烤糊。美食君前期做过不少手抓饼的相关美食,更有不少人调侃道,手抓饼根本没想到自己竟会有这么多“死法”,果然吃货的创造力是永无止境的。
宅家的日子这么无聊,有人画墙绘,有人在洗衣桶里拍照,有人在家健身.....还有人在减肥的道路上越走越远。如果美食能带给你快乐,那么请别拒绝它!
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