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不可思议的藏式年味儿——策马奔腾,把糌粑撒上天

 宁静18ers59kme 2020-02-25

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去年春节前,白玛老大问我:

“你过年要去哪里呀?”

我说:“回家吧,很久没回去了。”

他说:“这边过年这么热闹,

你回家做什么呀!

在这边过年吧,藏历年值得好好拍一拍。”

就这样,我被说动在藏地过春节。

提前回家了一周,陪了家人,在大年二十九那天出发,从北京直接飞到拉萨。

这是我从小到大第一次没在家过春节。

我提前了解了拉萨和香格里拉的春节习俗和活动,把行程安排为:

二十九-初四 - 拉萨 

初四-初五 - 香格里拉 

初六-初八 - 塔城 

初九-初十 - 奔子栏

飞机飞入西藏境内时,机舱内出现客人大大小小的惊呼声和快门声。于是我也转头一望,便顾不上再回头。对着机翼下的雪山一通拍,一边想起同事之前飞过香格里拉到拉萨时的所见所感:“西藏真是遍地雪山,偶有碧绿如洗的湖泊点缀其间,融雪成江从山脊间分散穿过。航行一路不见人烟,直到拉萨。”

上次离开拉萨时还是秋季,如果说夏季的拉萨是金色的,冬季的拉萨大概是灰绿色的,雅鲁藏布江江水碧绿,蜿蜒在黄色泥沙间,阳光少了些热辣,多了些温暖,四下的山野少了绿色,尽显苍茫。

Tips

  • 拉萨冬季的气温平均在零下10度到零上7度,白天气温并不比平原低,且高原白天日照充足,阳光十分温暖,晒太阳身心舒畅。

  • 拉萨冬天含氧量为63%,其实也只比全年含氧量最高时低3%,且松赞拉萨酒店提供弥散式供氧,将酒店内氧气含量提升到2800m海拔的水平,所以不用过分担心高反。

抵达拉萨这天是腊月二十九,也是藏历大年二十九,2018年的藏历年和农历春节是同一天,2019年也是。每当藏历年和阳历年同一天,在拉萨当地最明显的就是,那些在本地做买卖的外地人们都回家过年了,平时热闹的商业区现在空空荡荡,在八廓街转经的本地人和来拉萨朝拜的人们却依然络绎不绝。这样的拉萨,似乎去掉了一些商业味道,保留下来了安静,和一份圣城的传统调调。

Tips

今年藏历年时间与汉地新年相同:2月5日大年初一

春节期间各大城市飞拉萨十分给力,不信你看:

【成都】

【昆明】

【北京】

【上海】

【广州】

*截图为携程网中单程机票价格参考

 藏历十二月二十九
 吃到了“月亮”,代表我的心是白色的 

放下行李收拾片刻,我和管家巴桑约好晚上6点在他家楼下见。巴桑是地道拉萨人,家就住在八廓街的光明琼港甜茶馆对面的居民楼里。巴桑的家不太大,但满满当当的。我们坐下来,四下环顾这个典型的藏式会客厅:供奉的佛像,布满墙面的唐卡,新年的贡品和崭新的切玛盒,在角落里传出阵阵诵经声。巴桑第一时间端上甜茶招待客人,我们等待着每年藏历十二月二十九的特别晚餐:古突。

“古突”是羊肉、糌粑、麦粒、桃仁、萝卜等“九宝”一起煮的面疙瘩汤,面疙瘩里藏有玄机,吃到“羊毛”说明心善,“木炭”心黑,“石头”心硬,吃到硬币要发财。

朋友吃到的是“纸”,意思是人会不定,像纸一样飞来飞去,心也是不稳定的;而我吃到的是“月亮”,巴桑说,这代表我的心很好,像月亮一样是洁白的,就是流行语里常说的“白月光”?一年过去回头看,发现这两条都相当描述都很有道理。一个藏历年小习俗,竟然有了一些流年占卜的意思。

古突不能吃完,要剩一点作为鬼食倒进驱鬼的瓦盆中。这时天已黑,大家开始出门,来到街道上“驱鬼”。驱鬼的鬼符,一般选用一个破烂的瓦盆或纸箱,里面放烟灰、麦草、糌粑和各种食品及废旧的生活用品等。

驱鬼时,由一人手端装有鬼符鬼食的瓦盆,一人提水。男主人要点着火把在屋里转一圈,嘴里还要不停地喊:“鬼啊,滚出来,滚出来……”然后将火把、瓦盆都丢到三岔路口处,以示将鬼驱赶出门,回来时大家还要在关闭的门外唱赞门歌。大门打开了,门槛内燃起一堆火,从门外进来的人都要从火堆上跳过,驱鬼仪式才算结束。每年的这个时候,拉萨上空鞭炮齐鸣,礼花飞舞,一派节日的喜庆气氛。

 藏历三十儿
 藏族人的年货更有年味儿 

藏历年前的市集热闹极了:经幡、酥油、酥油花、藏式糕点、牦牛肉……到了年三十这一天,各家各户都在抓紧最后的时间购置年货。在八廓街附近的冲赛康市场,能看到各种各样的藏族人的年货。市集,大概是最好的观察本地人生活方式的地方。

上午逛完热闹的市集,下午来到拉萨曲吉林卡附近的旺堆家,看看藏族人是在购置完年货之后是怎样在家中准备新年的。旺堆是酒店的一名员工,也是一位老拉萨。

在藏历新年的时候,藏族人民家家户户供“切玛”,人人都尝“切玛”。这是藏族人的一种传统的风俗习惯,切玛是藏族一种象征吉祥类的东西。


“钵”的一头装有拌好的酥油糌粑,另一头装满小麦,都垒成金字塔型,两头项上插几根青穗,中间插上一朵花或酥油制的“字珠”(美丽的花)。

藏历新年间,当你走进藏族人家中时,老阿妈首先向你献“切玛”,你要从“切玛”里拿出一点来,并说“扎西德勒”,之后再往自己的嘴里放进一点,预祝新春如意,身体健康。

 大年初一
 没吃到饺子,但被硬菜们惊呆了

大年初一上午,来到巴桑家过年,这是他家今天的第二顿饭,年初一的早餐也有讲究的,这顿可以说是bruch了,吃的东西也令人大开眼界。热气腾腾的炖牛肉、羊肉,大块的土豆、萝卜放在藏式的方形盒子中被端上桌,一下子就被这阵势吓傻了,只恨自己没有十个胃。

朵颐了这些硬货之后,战斗力已经降到一半,可这时候,巴桑拿着皮袋子进屋开始制作糌粑,我们才发现原来主食还没开始。糌粑牛肉配青稞酒,大年初一的第一顿饭,必须要通透圆满!

酒足饭饱后,在八廓街和转经的人们一起散步消食,走街串巷,在老院子里看到举着“切玛”的小朋友。在阳光温暖的午后,来到布达拉宫广场,不需要刻意去做什么,放空自己去感受拉萨城市街头带着酥油味儿的空气,新的一年,先清空自己,才能元气满满的开始。

 大年初二
顶着星星去朝佛 

每年大年初二,拉萨人都会来到哲蚌寺排队朝佛。排队要赶早,这一天,我们在凌晨3点多起来,4点和巴桑一家汇合前往哲蚌寺。从下车的地方到寺庙门口需要步行约30分钟左右,来到寺庙门口时已经有了长长的队伍。

冷了就喝一口热甜茶,饿了吃块奶渣,1小时过的不快也不慢。后来才知道,因为来的早,这算是很短的队伍了。寺庙门口煨桑的火焰高高燃起,进入大殿献上哈达,把酥油倒进长明灯,最后,和巴桑一家人一起吃碗藏面,喝一壶甜茶,天没亮到家睡个回笼觉,十分惬意。本地人们年年如此,已经成为一种习惯了。


 大年初三
 竖起经幡,把糌粑撒向天 

在旺堆家的村子里,有一座护法寺庙,每年大年初三,大家会聚在这里煨桑、祈福、朝佛、树起一根新的经幡经杆。村子里的各家人会在这一天扛着扎着经幡的杆子来到寺庙,扎起新的经幡插到屋顶。

男人们会一起把旧的经幡从寺庙门前那根高高的经杆上扯下,一层层裹上新的。最后,大家齐心协力将其竖起,捆绑结实,再一起撒上一把糌粑,希望新的一年生活越来越好!

 大年初六
 去塔城感受春天,看策马奔腾 

塔城是在香格里拉区域里,春节里活动最多最热闹的地方了。我们提前和塔城酒店店长古大姐问好了村子里的活动,大年初六赛马、初七射箭、还有念经祈福、斗鸡等各种活动,整个正月里都很热闹。到了大年初八,城市里都已经开始上班工作,塔城还是年味儿十足,意犹未尽。

2月份,低海拔的塔城已经绿意盎然,碧绿的金沙江流淌在山间,稻田渐绿,开始新的一年的耕种。在离松赞塔城车程约十几分钟地方,正在大年初六的下午举办着赛马节,穿着藏族服装的姑娘在赛场外排成一排观望着,小伙子们骑着马儿飞奔在赛场,飞驰间拾起一条条哈达。

通过几轮的比赛,角逐出冠军,奖金是实打实的人民币,看到闪闪发光的奖金,连马儿都露出了笑颜。

 大年初七
拉起弦子开弓射箭,载歌载舞到深夜

大年初七一早,哈达村里的男人们便聚在田野间的几颗大树下,射箭比赛是这天上午他们的活动,射中靶心之后,人们会一起发出特别的欢呼声。

射中靶心后的奇异欢呼 来自松赞旅行 00:11

王学礼是哈达村的一名手艺人,村子里所有的弓箭都是他做的,他自豪地告诉我们:“他是这个村子里弓箭手艺的唯一传承人。”他对弦子舞也很在行,人们一边射着箭,他便在一旁拉起了弦子,独自沉醉在暖阳下。

午后,人们结束了射箭活动,换起藏装,从射箭的地方走向村子中的一户人家。每年这天都会有一家人做东,邀请全村人一起吃席,村里的男女老少在此欢聚一堂,载歌载舞到晚上。这也是一种村子里迎佛的仪式。

 大年初八
去当地人家里体验祈福仪式和农家席

这一天,是松赞塔城店长古大姐家中念经祈福的日子,家中的亲戚和村子里的邻里都会在这天聚在古大姐家中吃饭,煨桑,跳舞,念经。


照片里的老人家姓万,又是村里德高望重的喇嘛,大家都尊称他为万喇嘛。由于生长在达摩祖师脚下,哈达村里不管老人小孩人人都信奉藏传佛教。每逢过年,村里的老人会在年前提前预约万老在春节期间吉祥的日子给主持烧香,同时会请村里所有的老人一起在家里烧香念经祈福,祈祷一家人在新的一年里身体健康,万事如意。

冬季星轨下的松赞塔城

 大年初十
奔子栏最热闹的迎佛节:拉斯节

二月的奔子栏,梅花、杏花盛开在枝头。

每年,奔子栏的拉斯节时间会不太一样,这一年是大年初十这天。松赞奔子栏酒店所在的村子中,人们大概从早上9点多起来,家家户户准备好要带上山的物品,整装待发。上山迎佛的都是男人,据说是因为迎佛需要阳气足的人来做,所以女人不能参加,她们在山下的村子里盛装打扮,端着青稞酒和糕点在村口等着男人们迎佛归来。

男人们集体出发,有老有少,车一辆跟着一辆的驶向月亮湾。在山头有个烧香台,他们会在这里扎经幡、念经、煨桑祈福。之后会来到山下的一个财神烧香台,洗刷黄财神,去除水垢,保持财神的干净,也是一种祈福形式。

回到村中,在活动室一起吃大锅饭,在室外和室内跳起锅庄舞,来欢庆这一天。


体验了这样的藏历年,

我最大的感受是:

找到了童年时对年味儿的记忆。

所谓“年味儿”

就是一种心气儿

有烟花炮竹、美食美酒的热闹,

也有喜气洋洋、亲密无间的家庭气氛。

对于现在的人来说,

过年不仅是一个节日,

更是一个与家人团聚、相处的机会

一场这样的藏地春节之旅

相信能为你和家人带来更多

特别的、美好的假期回忆!

对了,忘了介绍自己

我是松赞的员工

在香格里拉工作了一年多

去年提前去踩点感受了一把藏地春节

如果你也想去藏地过新年

为你推荐以下的行程

为“年”疯狂:丽江纳西新年之旅

2月4-7日,3晚4天

费用:5750元/人 起

(下滑查看全文)

D1除夕 丽江林卡 D

- 接机至丽江林卡酒店,学写东巴春联

- “木府长桌宴”年夜饭,新年音乐会

D2初一 丽江林卡 B,L,D

- 酒店早餐

- 文峰寺点香祈福,或束河古镇赶新春市集

- 下午制作河灯,晚餐后古城放灯祈愿

D3初二 丽江林卡 B,L,D

- 酒店早餐

- 石鼓镇老君山攀岩

- 晚餐纳西家宴,围着篝火打跳(纳西族舞蹈)

D4初三 送机 B

- 酒店早餐,送机

山水流“年”:香格里拉新年之旅

2月4-7日,3晚4天

费用:4600元/人 起

(下滑查看全文)

D1除夕 香格里拉林卡 D

- 接机至香格里拉林卡

- 画传统年画“花纸”

- 精致藏族年夜饭

- 篝火歌舞晚会

D2初一 香格里拉林卡 B,L,D

- 酒店早餐

- 煨桑祈福

- 午餐后去当地村庄的藏族人家印经幡,用晚餐,跳锅庄

D3初二 香格里拉林卡 B,L,D

- 酒店早餐

- 游览普达措国家森林公园或石卡雪山

- 酒店午餐后游古城或纳帕海

D4初三 送机 B

- 酒店早餐,送机

日光新“年”:拉萨藏历新年之旅

2月4-7日,3晚4天

费用:5988元/人 起

(下滑查看全文)

D1除夕 拉萨曲吉林卡 D

- 接机至拉萨曲吉林卡

- 享用藏历新年团圆饭“古突”

- 前往八廓街体验新年氛围

D2初一 拉萨曲吉林卡 B,L,D

- 酒店早餐

- 布达拉宫新年祈福

- 酒店午餐

- 下午浪漫甜茶时光,感受拉萨慢生活

D3初二 拉萨曲吉林卡 B,L,D

- 酒店早餐

- 乘车前往雪域圣湖——羊卓雍措,看蓝白相间的“蒂芙尼“纯净冰湖

D4初三 送机 B

- 酒店早餐,送机

除了以上三个单地产品

还可将两家酒店组合成两地产品

更多详情敬请咨询旅行顾问

附各山居春节村庄活动(下滑查看更多):

塔城

除夕

贴对联 放鞭炮 吃年夜饭,哈达村开晚会

初一

(哈达村)到山顶上烧香 拜年,晚上酒店开晚会

初二

(启别村)开幕式文艺演出,篮球赛

初三

(启别村)篮球赛,射箭比赛

初四

腊普好声音,篮球赛,麻包谷比赛

初五

篮球赛,联欢晚会

初六

塔城镇赛马

初七

(哈达村)射箭

初八

村民轮流请老人们烧香念经

初九

村民妇女会在路口端盘子

初十

达摩祖师洞烧香拜佛

十一

村民轮流请老人们烧香念经

十二

十三

十四

十五

全村男女老少都聚集在活动中心烧香念经祈福

茨中

除夕

教堂年夜饭

初一

板栗山烧香,酒店白塔烧香、拜年

初二

村民上坟拜年祭祖

初三

出行开幕仪式,各小队组织,表演舞蹈

初四

拔河打篮球比赛

初五

村民跳舞

初六

初七

闭幕仪式

初八

佛教徒家里诵经

初九

初十

所有佛教徒集中到酒店摆台诵经、烧香、吃烧烤
梅里

除夕

各家各户准备年夜饭

初一

烧香 村子里亲戚互相拜年(谷几浓村)

初二

射箭(谷几浓村)

初三

跳弦子比赛(升平镇)

初四

拔河比赛(升平镇)

初五

射箭比赛(升平镇)
奔子栏
除夕吃年夜饭
初一烧香(两座神山)
初二烧香(园边烧香台)
初三全村人聚在活动场所组织活动
初五迎神节(规模最大村-娘角贡村)
初七迎神节(西么占上村)
初八迎神节(西么占下村)
初十迎神节(白仁组)
十五迎神节(石义村扎充辰村)

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