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哈喽，大家好，家常王金，今天给大家做百合炒鸡蛋 【百合含有蛋白质还原、糖、B族维生素、维生素、C秋水仙碱、钙、磷、铁等营养成分，具有养阴、润肺、清心安神等功效。】 首先准备的材料有； 做法 1.洗净去皮的胡萝卜切厚片，再切条形，改切成片！这一步也是为了配色 2.鸡蛋打入碗中。加入盐鸡粉、拌匀制成蛋液！ 3.锅中注入适量清水，烧开，倒入胡萝卜，放入洗好的百合，加入少许白糖，煮至食材断生 4捞出焯煮好的材料，沥干水分，待用 5.油起锅，倒入蛋液，炒匀。 6.放入焯过水的材料炒匀 ，【制作指导；百合，可先用温水浸泡一会儿，再清洗，能更易清除其杂质】， 7.撒上葱花，炒出葱香味，关火后盛出！炒好的菜肴即可！ 学做菜，欢迎关注家常王金。感谢你的点赞、评论、留言与分享，我们下期见 |
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