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1碗大米加2个鸡蛋,不煮饭,不烙饼,出锅瞬间被扫光,比吃肉还香

 昵称38644644 2020-02-25

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个大米鸡蛋饼简单好吃的做法。

做法:

1,主备好食材,大米,鸡蛋,小麦淀粉

2,大米清洗干净沥干水分放入料理机中加入400毫升的清水,打成大米糊

3,再用细一点过滤网过滤一下

4,再加入一勺食盐,加入100克小麦淀粉,搅拌成细腻的糊状备用

5,调至一个料汁,准备好大蒜切末,辣椒切圈,碗中加入一点熟芝麻,淋上热油爆香, 再加入三勺生抽,一勺蚝油,一勺食盐搅拌均匀备用

6,小碗中打入两个鸡蛋打散备用

7,起锅烧水水开后再篦子上倒入一大勺米糊,再倒入一小勺蛋液,轻轻的晃动摊均匀,盖上盖子蒸2分钟

8,米糊中间鼓起即可脱膜享用

9,全部做好后倒入调至好的料汁即可享用

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!

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