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金银花 ，为常用药材，也是温病要药，所以每次疫情的出现，都会让它显得炙手可热、身价倍增，所以这次疫情也导致金银花在价格上逐渐攀升。 金银花原植物 ——忍冬 Lonicera japonica Thunb 金银花 ，为常用药材，也是温病要药，所以每次疫情的出现，都会让它显得炙手可热、身价倍增，所以这次疫情也导致金银花在价格上逐渐攀升。 金银花，为忍冬科植物忍冬。由于其花初开为白色，后转为金黄色，因此得名金银花。药材金银花为其植物干燥花蕾或带初开的花。其茎枝入药为忍冬藤。 花期盛开的忍冬 “金银花”，在宋代以前多以忍冬，记载于本草，记载最早出现在于晋朝的《肘后备急方》，在古代以前经常花、藤叶共同入药使用。明清以后逐渐强调用其花入药。此后将花与藤叶分开使用。发展到现代分为金银花和忍冬藤两种不同商品。 忍冬的攀援性 忍冬为多年生半常绿缠绕灌木。花期较长，也经常用来绿化或作篱笆进行种植。而我们看到药材基地的多为树型，主要为了生产上药材采摘和管理方便，修剪形成的形状。 金银花的花期较长，可以从5月不断盛开到10月份左右，一年可以采摘4-5茬，其中以头茬花产量最高，质量最好。头茬可以占到一年产量的70%左右。 金银花分布区域较广，这些年又经过政府中药精准扶贫，很多区域也在不断发展金银花种植，但其主要产地仍为山东平邑、河南封丘、河北巨鹿一带。其中山东金银花产量最大，质量较好，又称为“济银花”，为全国金银花主产区。河南产区历史悠久，为道地产区，但产能不及山东。 金银花的不同采收期 金银花的花蕾发育大致经历7个阶段，依次为幼蕾期（绿色小花蕾）、三青期（绿色花蕾）、二白期（淡绿白色花蕾）、大白期（白色花蕾）、银花期、金花期、凋花期。 其中以三青期、二白期、大白期花蕾质量最好、出干率、商品价值最高。为金银花适宜采收期。 我们有时候经常看到银花和金花同时竟放枝头，但是两者并不是同时开的，而是银花体内类胡萝卜素逐渐增多，而后才变为金花，所以另一方面我们也会看到凋谢的花为金花。 金银花药材青绿花（左）和黄白花（右）对比 金银花具有清热解毒、疏散风热的作用，不仅临床上大量使用，平常上火，很多人喜欢也喝金银花茶，我们有时候经常看到两种不同颜色的金银花，其实看到的这两种规格，都是符合国家药典标准的金银花商品。 青绿色的金银花是蒸汽杀青烘干的，以花蕾的三青期和二白期采摘为主，迅速杀青后保持了金银花原有的颜色。此类河南货居多。因为外形漂亮干净，市场上比较受欢迎，价格相对较高。一般代茶饮，做花茶的多用此类商品。 而黄白色的金银花多为自然晾晒，也有部分原因是大白期采摘，颜色偏白，山东产区多为此类。药材投料、及饮片调剂多为此种。 忍冬藤药材 中药忍冬藤为忍冬的干燥茎枝，商品忍冬藤多为在种植金银花时，修剪下来的茎枝，价格十分便宜，功效上和金银花略同，具有清热解毒、疏风通络的作用，临床上使用较少。 |
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