应对疫情：免疫力才是最大的竞争力

2020年春节伊始，新型冠状病毒感染的肺炎疫情势头超出了人们的想象，这场疫情对于病毒感染患者来说，经历了痛苦和煎熬；对于大多数宅在家的人，也从深层次静下心倾听身体的低语，如何提升自己的免疫力以防止被感染？

但同时我们也在思考一个问题：对于接触人群，面对同样的病毒，处在相似的环境下，为何有些人症状轻微，甚至没有症状；有些人却躲不过侵袭，甚至发展成危重症呢？

中国医学科学院基础医学研究所副所长、免疫学系常务副主任黄波介绍，答案藏在人体的免疫系统功能保护里。

什么是免疫保护？

人的免疫力就来自人体内的免疫系统，它由免疫器官，免疫细胞及免疫因子组成，是免疫系统抵御地球上的生物所能接触到的一切病原体、病毒、菌类、排泄物和毒素等的侵袭和抵御疾病的能力。

那么免疫力是怎么为人体筑起健康防线的呢？

这就要提及人体免疫系统的三道防线。

第一道防线，由皮肤、黏膜组成，能有效阻挡各种致病微生物的侵入，起到天然屏障的作用。同时它们的分泌物，比如皮肤皮脂腺分泌的脂肪酸、胃黏膜分泌的胃酸，能起到杀灭病菌的作用。 

而当病菌突破第一道防线时，第二道防线——体液中的杀菌物质(如唾液中的溶菌酶)和吞噬细胞就会出来“沉着应战”，它们具有溶解、吞噬和消灭病原体的作用，让病原体“闻风丧胆”。

至于第三道防线，由免疫器官（如淋巴组织）和免疫细胞（如淋巴细胞）构成。当病原体侵入人体后，淋巴细胞会受刺激产生抗体（即免疫球蛋白），为人体清除以及灭杀病原体立下“汗马功劳”。

因此，可以毫不夸张地说，免疫力是人体最好的“医生”！

黄波强调，希望公众明白了机体免疫系统对人体的保护机制后，能减少新型病毒带来的恐惧和无力感。

“我们坚信，人类的免疫系统将再次证明，它是消灭邪恶病毒的无冕之王。”

如何提高免疫力？

提高免疫力，除了合理的作息、运动之外，饮食尤其重要，各种营养素合理搭配，任何一种摄入不足或过量都会有损人体免疫系统。

在刚刚结束的国家“共同战疫”联防联控新闻发布会里面提到：营养素对健康而言，是预防，治疗和康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防治疗康复来说，更是如此！

营养素包括蛋白质、脂肪、糖类及维生素和矿物质。免疫系统里的白细胞和淋巴细胞的主要构成物是蛋白质，当人体出现蛋白质营养不良时，免疫器官组织结构和功能均会受到不同程度的影响，造成免疫机能的下降，而羊奶是营养最全面丰富的食品之一，能有效提高人体抵抗病毒的能力，自然而然成为了我们不二的选择。

为什么选择羊奶？

1

营养丰富

羊奶中含有200多种营养元素和生物活性因子，其中蛋白质、脂肪、乳固体含量甚至要高于牛奶5%-10%，作为最接近人乳的奶品，蛋白凝块细而软，脂肪球直径小，使人体更容易消化吸收。

2

预防修复

人体70%的免疫力来源于肠道，肠胃的健康对于提升免疫力有至关重要的作用，而羊奶特有的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉、肠胃等黏膜有良好的修复作用。《本草纲目》中就有记载，羊奶“和小肠、利大肠”，是温养肠胃的最佳奶品。

所以，在当前疫情防控的关键时刻，适量运动、注意个人卫生、居家通风、保持饮食营养均衡、保证充足的优质蛋白质摄入是最好的提高抵抗力的方式。

也许我们在面临和病毒殊死抗争的特殊时候，人们才意识到原来被忽略的免疫力的重要。均衡营养带来的免疫力，某种意义上才是我们生存的唯一竞争力。

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