 中国是一个人口大国，拥有十四亿的人口，是世界上人口最多的国家。这么多人，要想全部解决所有人的吃饭问题，恐怕放在任何一个国家也是不能得到完全保证的。但是，随着2020年的到来以及脱贫攻坚的展开，我们基本听不到国内有人挨饿这种新闻了。在当今世界，却仍然有很多贫穷国家以及地区是没有解决人民温饱问题的，比如非洲。 我国能够完全解决人民的温饱问题，这得益于我国经济水平的提高以及科学家袁隆平发现了杂交水稻，使得大米有了源源不断的的供应。 相信在当代，提起袁隆平先生的名字，大家都无人不知、无人不晓，直到袁隆平是杂交水稻之父，解决了十多亿中国人的吃饭问题。可是大家知道在我国明朝时期，有一个像袁隆平一样解决了当时中国人的吃饭问题，并使得人口增长三亿的人吗？  “番薯之父”陈振龙这个人就是我们今天要向大家介绍的“番薯之父”陈振龙。相信现在大部分听到这个名字都感觉比较陌生。陈振龙是中国明朝时期的一个读书人，福建人氏。他本是一个儒生，但是后来因为考不上举人就放弃了读书仕进这条路而改为了从商立身。当时，他跟随自己的家族成员一同到外国去做生意，这里说的外国就是现在说的菲律宾，当时的国名叫做吕宋。 当时的明朝海禁还没有达到非常严格的程度，福建、广东等地区的商人去东南亚诸国做买卖的比较多，他们往往结伴而行，通过自己的商业头脑和经贸往来获得巨大财富，取得人生的成功。因此，在十五、十六世纪，中国同吕宋的商贸往来非常频繁，良好的国际经济文化交往环境为陈振龙发展自己的商品产业提供了得天独厚的优越条件，而他也最终依靠自己的辛勤劳动成就了一番事业，同时造福了广大人民。  发现新作物——朱薯十六世纪时期，西班牙就开始进行海外扩张，建立自己的殖民地政府，妄图征服世界诸国称霸全球。因此，当时的菲律宾就被西班牙入侵了，西班牙把当时的菲律宾也就是吕宋变为自己的殖民地，加强对该地的统治与管理，而这种野蛮的入侵方式其实在客观上促进了双方两国的文化交流。比如，来自西班牙的一种农作物叫做朱薯的就在吕宋流行起来，变成了为吕宋人经常食用的新型农作物。 朱薯是什么呢？其实也就是我们现在说的番薯，只不过跟当时的叫法不一样而已。朱薯这种食物在中国以及吕宋都不见生长，只有在从西班牙传来以后人们才渐渐熟识了它。这种作物具有耐旱的特点，能够有很高的产量，并且不论生的熟的都能够吃，最重要的是朱薯能够让人吃饱，也就是可以代替米饭去进行食用。朱薯独特的功能引起了陈振龙浓厚的兴趣。他萌生了将朱薯带回中国的初步想法。  可是当时的西班牙政府设置了重重的保护措施，不想朱薯这种优良的农作物散播他国。更因为当时吕宋的海禁都由西班牙人实际管理，因此番薯根本就被严格禁止带离出境。因此很多人都无法将朱薯这种作物带来中国，而朱振龙却不是一般的商人，他本来就饱读诗书很有文化，因而十分聪明，面对西班牙人的刁钻规定，他想出一个策略。 这个策略是这样的：将朱薯的藤摘取出来，而不摘朱薯，使用绳子将朱薯的藤曼加以包裹，这样在外表看来，这只是一根毫不起眼的绳子，而不是西班牙人设置了重重保护的宝贝作物朱薯，在进行出境检查的时候，陈振龙就依靠这种方法成功逃脱了西班牙人的检查，而将朱薯这种新型作物带回了中国。陈振龙在大海上漂流了七天七夜，遇到了各种各样的危险，就这样他誓死保护的朱薯顺利传到中国大地。  朱薯拯救万民陈振龙在带回朱薯以后，就种在自家墙院，经过精心栽培，顺利种植出一颗颗朱薯出来。但是，陈振龙并没有将这件事广为传播，而是只是自家人知道。明朝末年，社会动乱，各种大灾小难接踵而至，特别是在万历二十一年（1593年），这年发生了大饥荒，福建大地民不聊生，人人饱受饥饿的折磨。这时陈振龙就站出来，准备献出自己拼死命保住的朱薯来拯救天下苍生的性命。 他首先派儿子陈经纶写信给福建具有实权的治理官员金学曾，向其报告自己曾于东南亚带回能够饱腹的新作物朱薯的事情，并且详细讲述了这种作物的种种优点，更锦上添花地附上了这种农作物应该如何种植培育之方。金学曾是一个品德高尚的清官，心怀天下，他高度重视陈经纶的上报，立刻令人在一块空地上予以栽培试验，经过四个月的培植，确实种植出来朱薯，而且确实可以使人饱腹，因此大力推广。  正是由于陈振龙的慷慨献出，福建全省的老百姓才能有机会在大饥荒中保得生命。大家都学习种植朱薯，这种植物生长周期短，果实生的能吃，熟的也能吃，解决了当时人民的温饱问题。当地的百姓深怀感恩，联名在福建各地自发建立功德祠来对陈振龙和金学曾崇高的功绩予以赞颂。 人口增长四亿后来到了清朝，番薯这种农作物已经在全国推广开来，番薯对种植条件要求很低，因此在全国各地的种植都获得了大丰收。正是因为农作物的大丰收，也带动了人口数目的急剧增长。据相关数据显示，中国明代的人口数量约有一亿人，而到了清朝却有四亿人了。人口的大量增长当然不全是朱薯的功劳，但是跟朱薯的顺利传入中国、在全国各地取得大丰收有着不可分割的关系。  后来，有人为了纪念陈振龙就在乌石山建立了“先薯亭”，直到现在，前去参观祭拜的人仍然络绎不绝。 内容来自今日头条
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