|
哈喽！大家好！我是老左，今天给大家分享一个电饭煲做蛋糕的做法 做法： 1，准备6个鸡蛋打入碗中备用 2，蛋清和蛋黄分离，蛋黄碗中加入30克白糖40克玉米油搅拌均匀 3，蛋黄搅拌均匀后加入70毫升牛奶搅拌均匀即可 4，搅拌好的蛋黄在筛入120克低筋面粉，再加入15克玉米淀粉，搅拌均匀，搅拌成糊状即可 5，把料理机清洗干净（无油无水）倒入蛋清，再加入几滴白醋，分三次加入50克白糖即可 6，把蛋清打发至勺子取一块蛋白到扣不掉落即可 7，取出三分之一的蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀，把蛋黄和蛋糊充分搅拌在一起即可 8，再把剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊里继续翻动均匀，搅拌好后放一旁备用 9.电饭锅底部刷上一层食用油，再把面糊倒进来，然后轻轻震几下，震出起泡，然后盖上盖子按下煮饭功能（大约40分钟左右）电源跳到保温键再焖5分钟即可出锅 10，香喷喷的蛋糕就做好啦，孩子想吃就不用出去买啦！和我一起学做起来吧！ |
|
|
